“这就是那老太太卖的？”

小伙计点头道是，两份一份什么都没加的，一份拌了调料的。

他看了看碗里的卤肉，色泽红亮，味道香气扑鼻，一口咬下，卤肉的独特香料和肉质的紧实口感：“嘿！

味道真足，老太太有点手艺。”

小伙计：“东家，她不是本地口音，应该是逃荒到这落户的，保不齐以前家里就是卖卤菜的。”

吴东家：“她这是红卤，我们家的是黄卤，颜色不分上下，味道可是她家更上一层。”

当年他爱吃城南张记的卤肉，他家是白卤，他总买了吃，就慢慢开始研究，还真给他研究出人家的卤方。

开始他也没想卖卤肉，直到他娶了妻，他妻子娘家也会卤肉，只是平常普通人家简单的方子，两厢结合就有了现在吴记的黄卤。

“没想到咱们城里要开第三家卤菜店了。”

他把两碗卤肉端到后面和妻子一起吃去了。

小伙计撇了撇嘴：“小气鬼。”

李云岚这边卤肉卖的红火，忽然街斜对面吵起来了，所有人都围了过去。

因为要看着摊子她也没办法去看热闹，俩孩子要去，也被她拦下来了：“人多别往前凑，万一有人趁乱把你们掳走了，奶奶哭都找不到方向。”

旁边卖米糕的妇人：“那个是摆摊卖鸡蛋糕的，我还买过回去给孩子们吃呢，味道真是松软香甜，都比上我这米糕了。”

“鸡蛋糕？”

妇人：“对，鸡蛋糕，香远斋想买她方子，她不卖，说是家传的手艺，人家大店，咱们小老百姓摆个摊糊口罢了，如何斗得过。”

很快就有捕快来了，把两边人都给抓了。

一个男人一头的血，女人哭着跟在后面，还有一群气焰嚣张的应该就是那香远斋的伙计了。

妇人自言自语：“可怜哦！”

赵稷不知何时站到李云岚背后道：“富不与民争利，这香远斋要是一直这样也长久不了。”

李云岚转头看着他：“你去哪里了，以后不能乱跑，被拐子拐了有你哭的。”

“这卤肉还有吗？”

一个胖大娘领着两个半大丫头问道。

李云岚便笑起来招呼着道：“有，不过冷了，姑娘要吗？”

胖大娘一听李云岚喊她姑娘，立马用手绢掩着嘴笑起来：“冷了不怕，我全要了，小翠把食盒打开。”

李云岚又问要不要切，小翠摇了摇头说不用，她们拿回去自己切。

李云岚就把卤肉全称了，给她们装好又把汤舀了几勺进去，又把罐子里的调料倒进她给的白瓷碗里。

“回去要是有芫荽，麻油，炸花生米一起拌在里面味道更好更香。”

胖大娘笑着道：“那就多谢了。”

大方的付了钱，看着小丫头把食盒扣好。

她才要走看见旁边的妇人炉子上冒着热气的米糕，走上前看了一下：“也都包起来吧！”

妇人连连点头，高兴的马屁不停的拍，什么姑娘一看就是菩萨心肠，天女下凡啥的。

等喜滋滋的把人送走，米糕妇人乐呵：“多谢大娘了，顺带着我的米糕也卖完了。”

李云岚也知道人家只是客气：“啥顺带，你那米糕做的好，又白又香，谁看了都想买。”

米糕妇人收了摊挑着炉子到了声别先走了。

“收拾好了，奶怎么也走吧。”