朱允炆坚决的表示不做嘉靖帝，他是年轻有为的建文帝，是要成宗做祖的人，这大明朝看着还行，但是却是离不开他的，朱允炆厚着脸皮自认为他还是有些用的。

本来也是么，虽然智慧有那么一点小小的差距，但是说到见识多少上面，又有谁可以和穿越者相比。

转眼又到了喜闻乐见的吃饭时间了，朱允炆感慨道，一天时间办了这么多事还真是有些饿了，想到吃了这么多天的美食，朱允炆还是能流出口水的。

实际上到了14世纪，饮食文化已经不差现代多少了，该有的香料、调味料现在也都传到了大明，少的几样东西是不影响大局，大不了不吃那些就可以了，朱允炆还是很满意现在的口味的，他是皇帝，能选择的余地多。

宫廷里流行的是淮扬菜，就因为朱元璋是南方人，朱允炆现在就能吃到些家乡的口味，比如太祖烧香菇、长寿菜、有名的徽州毛豆腐这些，都是能进得了他的肚子的，朱允炆也把刚才的无奈放下了，今天是冬至他就想吃碗冬至面，在安徽离奇些，东至不是吃饺子，也不是汤圆，而是一碗普通的东至面，或者南瓜粑粑，这些东西在皇宫里都有，也幸好朱允炆穿越前就是这的人，能吃的惯。

太祖喜欢淮扬菜，手底下也基本上是那的人，也导致了后世金陵也偏向于这的口味，一个重大原因就是太祖不光是自己吃，还带动着大家一起吃，洪武二七年，由工部在南京修了十座酒楼，具体经营权交给商人，这也算国企了，后来看经营的好又添了五家，名字取的也好听，后世有个日本车叫讴歌，这个时候就有家酒楼就叫“讴歌”

。

他还把官钞发放给文武百官，扩大内需，推动官员去酒楼消费，有了官员带领，淮扬饮食也就渐渐在南京普及了起来。

“唔……这味道真不错，徐瑾，光禄寺可算是办成了件事，现在味道是越来越好了！”

朱允炆大口吃着面条不住的点头称道，这面条有嚼劲，汤水也很香。

徐瑾现在事情都基本办完，也能有时间陪在皇帝身边了，这种事情是不能假手于人的：“万岁爷，您爱吃就好，东西都是御厨们准备很久的，就等着万岁爷尝尝味道的，您要喜欢，咱们把人调到乾清宫来，到时候什么时候要吃直接叫他做就好，也方便嘛！”

“这倒是不用，觉着猪肉好吃，咱也不能去养条猪吧！”

朱允炆笑着摇摇头，这种东西偶尔吃吃新鲜就行，他还是习惯吃米饭的。

徐瑾闻言低下头，小声说道：“万岁爷考虑的是，是奴婢心眼小来。”

皇帝可以说“猪”

，他作为一个家奴可没胆子同样的去叫，所以只好随声附和了，本朝国性是“朱”

，虽然平常太祖皇帝和朱允炆都没在意过，但是到了民间，感念太祖恩德百姓都会自发的把“猪”

字换成别的，其实太祖是真没在意这些，避名讳避的是名与讳，避性是没有这个说法的，所以到了如今皇帝可以随便说，宫内太监宫女就自觉把猪字也给避了。

朱允炆也没在意，说到底这些人是生活在别人阴影下的，总是要多注意些的，而且这样对他也有利，民间他不在意也听不到，但是身边人要是天天把吃猪肉吃猪肉挂在嘴边，刚开始可能还好，但是听多了也难保不会觉得刺耳，到时候可能就是这份刺耳就会潜意识里厌烦这个人，朱允炆还是对徐瑾的这份谨慎感到满意的！

嗯？

朱允炆安静的吃着面条，突然感觉今天好像有些不一样，背后好像有一双眼睛紧紧的盯着自己，浑身有些不自在。