尔东犹豫了一下，决定还是如实回答。

中盘鸡送两份面，加面不要钱，一共是六块钱，今天餐厅开业打九折，收您五块四。

嗯，味道真不错，以前咋没想过鸡还能这么做，鸡肉酥嫩可口，洋芋辣子吸足了鲜香鸡汤味道，很特别啊，六块钱真的不贵，加面还不要钱，这么大的菜量，我认为当得起价廉物美物超所值这八个字。

尔东觉得乔进军的评价很中肯，不由连连点头面露笑意，可乔鹏却很尴尬的样子，在一旁有些无奈的说道，爸，吃个饭而已，不用作报告吧。

乔进军眼睛一瞪，臭小子不学无术，我这是对菜品的点评，这和做报告是两码事。

送走了乔进军父子，尔东总算松了口气，不得不说，乔副县长的气场让一次普通的晚餐也变得有点像检查工作了。

好在人家真是来吃饭的，吃完还很满意，这就好。

八月底时，尔东在县农行办了自己人生中第一张活期存单，身边留了大概一百多块零用钱，其他的钱都存了，共计一千二百元。

佟晓峰和朱明各自也开了户。

尔东的存款里头主要是朱明店里八月份的收入分成，起初他有心推辞，劝说朱明先别忙着分红，说日后万一有什么大额支出，钱不就手怎么办？不够就问你要呗，朱明毫不在意。

尔东认真地看了看他的表情，发现朱明并没有开玩笑的意思。

行吧，尔东无奈道，你们都吃定我了是吧？我是财神爷吗，哥哥，我才十四岁，我还想靠着你们吃现成饭呢………………进入九月下旬，先是家具店订单纷至，生意火爆，于是朱明的四个徒弟正式入住佟家大院儿，他们多少都有点儿基础了，能帮上忙，至少能骑着三轮车送货，不至于累着小师父。

佟晓峰的餐厅生意更是顺利，经过二十多天的运转，五个人配合默契，精神饱满，饭菜味美价廉量大管饱，再加上服务态度超好，环境整洁还有音乐听，等座儿的时候还有茶水瓜子儿，顾客们简直受宠若惊，感觉在这儿吃饭非常有面子，餐厅的口碑人气一路攀升。

餐厅从周一到周六中午客流稳定，基本是上班的人和中学生。

星期六晚上和星期天全天则经常爆满翻台，来巴扎做生意的，到县城购物办事的，县城居民出来改善伙食的，都慕名而来。

甚至很多人请客办事也首选定水餐厅，两个屏风雅座晚上就没闲过。

九月六号开业到九月二十九号一共营业二十四天，营业额合计八千两百余元，这里头还有烟酒零售的部分。

去掉前期投入和本月食材员工工资租金水电税务工商等等各种成本，毛收入六千多元。

尔东计算并报出这个结果后，佟晓峰震惊了，他的小帅脸开始发白，都有些抽抽了，双手手指交叉在一起，坐立不安。

晓峰哥你担心啥呢？新开的饭馆只要不是太差，一般都能红火两三个月，困难还在后头呢。

我不怕困难，佟晓峰道，我怕……这钱有点儿太多了。

我的哥哎，你是城镇待业青年自谋出路啊，这个事连乔副县长都知道，说不定以后还拿你树典型呢。

店里雇工也才四个，各种税费正常缴纳，上面还有优惠政策，你还担心个啥？晓峰犹疑道，这不到一个月就挣了两千多，跟做梦一样，心里咋就那么不踏实呢。

尔东笑起来，我的哥，那我还拿三千多呢，又咋说？老话说得好，杀人的饺子抢人的面，这一行自古就是这样，你不踏实又能怎么办？把钱退给顾客吗？佟晓峰不吭气了，今天的这个结果他还需要在心里消化一阵儿。

店里两个大师傅两个服务员知不知道营业额这么高？佟晓峰摇摇头，钱一直是我在管，他们只管干活，说实话，我也估摸营业额不少，没想到一个月攒起来会这么多。

那他们四个怎么办？涨工资吗？那倒不用，大师傅多给二十块，服务员十块，就说是效益好发奖金行了，生意一般的时候不用发，要学会吊着他们的胃口，涨工资起码得干一年以上，还得是表现好没有发现毛病才行。

佟晓峰点头称是。

店里流动资金预留了没有，还有，晓峰哥，你最好再开一个账户，店里的钱和自己的钱分开，每天的营业收入千万不要放在店里，一定要拿回家，第二天再存起来，养成习惯，这样公私分明，会少很多麻烦。

好，我明天就去办。

佟晓峰道，流动资金你不用担心，你前面留的七百块我单独拿出来了，再周转一个月就全部还给你，从十一月起，房租也不用你交了。

佟晓峰放下心事，脸上终于不再有紧张焦虑，慢慢恢复了轻松，此刻，他的内心估计已经全被喜悦占满。

尔东点点头，那个七百块你不用给我了，转给朱明哥吧，还是那句话，亲兄弟明算账。

佟晓峰也不多话，点头答应了。