说着，张九秋又在厨房里端出一大盆蹄花汤。

蹄花汤是之前熬制猪棒骨的时候一起炖的。

芸豆用热水泡发，猪蹄表面用火烧得漆黑，然后在热水里面洗干净，洗到表面恢复成猪肉的粉嫩颜色才行，不然会有一股焦焦的苦味。

洗猪蹄这件事情自然是交给了张寻文。

他接过焦黑的猪蹄，脸上都是茫然的神色：“这东西真的可以洗白？”

“有什么不能的？”

张九秋说：“有些杀妻证道的男的都可以洗白，一个猪蹄而已，比那个好洗多了。”

张寻文挠头：“你在说什么？修炼无情道的宗门吗？听说他们最近已经不流行杀妻证道了，为了展示自己真正的无情，他们开始了自刎证道。”

张九秋：？这群人又在玩什么？系统却跳了出来：【虽然你没问，但这事儿我真知道。

】“与其他系统有关？”

【是的，无情宗有个穿书者带的是赌狗系统，要把周围的人都洗脑成赌狗。

】“可这也这也赌得太大了吧！”

张九秋惊叹道。

要么飞升，要么投胎。

如果她穿到的是无情宗，那她会选择不飞升，在修真界苟着，反正一辈子也不长，多吃几颗助眠丹药就睡过去了。

【这个穿书者以前是喜欢赌博的老板。

】张九秋：……“他不会是因为赌博，把自己的公司赔进去了，然后被系统绑定的吧？”

她大胆猜测。

【这我倒是没问。

】系统老实巴交回答。

张九秋若有所思。

蔡元修是班主任，绑定的班主任系统，而自己嘴臭，绑定的是diss系统，老板是赌狗，绑定的是赌狗系统。

看来系统绑定的时候还是仔细挑了宿主的，绑定的都是与自己属性相关的。

张寻文对着那四个猪蹄子是各种洗刷，最后猪蹄倒是洗干净了，可他倒像是挖煤回来了一样。

别说是张九秋，就连张军见到了都忍不住嘲笑一番。

剁好的猪蹄需要用清水泡上一会再冷水下锅焯水。

焯好水后重新烧一锅热水，里面加一整块拍烂的姜，然后往里面加入一块猪油，这样会让这锅汤变得奶白。

水开之后，张九秋把焯好水的猪蹄倒进去开始小火炖煮，大概半个时辰，泡发好的芸豆也要倒进去，加入盐和胡椒粉继续炖煮半个时辰。

这时候的蹄花已经被炖得软而不烂，汤汁雪白，大片芸豆铺在下面，端上桌的时候，村民们眼睛都直了。

这道菜好生漂亮！

紧接着，又是一盆泡椒猪杂、青椒酿肉、蒜泥白肉……菜上齐了，张九秋取下围裙，找了个位置坐下。

在张九秋的眼神示意下，村长是最先动筷子的。

很久没见过这么满满一桌子菜了，他挑来拣去，竟不知道先吃哪个菜。

张寻文给他夹了一块猪肝：“村长，你尝尝这个，嫩！”

村长把猪肝放入嘴里，猪肝嫩滑，一咬就碎，一点不费牙。

张寻文又给他夹了一块肉片：“这个也嫩。”

不一会，村长的碗里堆成了小山，张寻文又给买萝卜的老妇人夹了一些不费牙的菜。

猪蹄软糯，一抿脱骨，芸豆软烂，入口即化。