经过数日的等待，叶庭之和李笑谈都将约定好的器具与食材，送到了青山食肆。

金碧辉煌的运营已经完全稳定下来，勿需沈秋夜一直在厨房盯着，忙着准备火锅。

每日所需要制备汤底的量在周寒生的统计下，有了准确的数据。

沈秋夜只需提前制备好汤底，就可以离开金碧辉煌。

周寒生升了阿发的职，擢他打理金碧辉煌的营业。

而他和沈秋夜，就来到了青山食肆，准备在这里推广炒菜。

大周的美食业史无前例，沈秋夜和沈青山都需要学习炒菜的烹饪方法，学习如何掌控爆炒的火候。

周寒生请叶庭之帮忙打造的铁锅有两种款式，一种是大口的双耳锅，另一种是长柄小炒锅。

沈青山作为青山食肆的大厨，先行学习双耳锅的使用，并且要学会所有的炒菜。

沈秋夜则另有安排，学习了长柄小炒锅的使用方法。

趁着两人学习的功夫，周寒生带着孙长青上了街。

孙长青原本打算琢磨炼丹的方子，没想到被周寒生拉上了街。

他心中疑惑，往嘴里塞了颗丹丸：“寒生，我们去哪儿啊？”

“你的丹炉不是炸膛了吗？我给你买一个新的去。

要买就买最好的，你给我带路。”

周寒生微微一笑。

“真的啊！

那……那我带你去北市吧，那里的丹炉质量好，价钱也不高。”

孙长青喜出望外，一着急，口吃的毛病又有些犯，但他却没注意到。

“对了，我也有一些东西要买，你看看北市也有这些东西卖吗？”

周寒生将纸条交给孙长青，他展开一看，上面写着硝石、硫磺还有木炭。

“寒生，你也要炼丹吗？要炼制何种丹药？可是长生丹？”

孙长青一说到炼丹，语速都变得快了起来，一个磕巴都没有打。

硝石是炼丹师必备的材料，可以在贩卖丹炉的地方购置得到。

硫磺则属于一种药材，可以在药店里买到。

北市相比于南市，适合平民的药材铺子多得是，价格优惠、草药的品质也不差。

周寒生就是为了要买到便宜又好的材料，才将孙长青找来。