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第12节(第3页)

前两天都吃的地瓜稀饭,秦厉嘴上不说,邵华还是看出来,他更偏爱面食一点,于是除了做稀饭外,又用地锅蒸了一锅馒头。

白灼大虾,野葱炒鸡蛋,青菜蛋花汤,外加稀饭和一锅馒头,两个大人四个小孩足够吃了。

邵华做饭,秦厉帮忙端菜,最后端上来的是一大盘白灼大虾。

盘子最中间是一碟酱油,然后虾头朝外虾尾朝里,一个挨着一个,像花朵一样盛开。

刚端上来,四个小孩就情不自禁地“哇”了一声。

邵华扶额,她那做了十几年西餐的老毛病又犯了,做什么菜都爱精致摆盘。

这年头国内还不兴这个,刚穿的时候,她到国营饭店掌了几天勺。

客人点了盘糖醋咕噜肉,糖醋咕噜肉做好以后,她拿了个白盘子,肉垒在中间,大勺舀一勺甜酸的酱汁,跟画糖画似的,在肉旁边画了一道,然后还用西兰花跟豆角点缀。

菜上了以后,客人是吃美了,国营饭店里的其他厨子看她的眼神都毛毛的。

这咋离个婚,还能学了个新花样?

把思绪收回来,邵华问四个小孩,“要帮你们剥虾不?”

邵美琳摇头,大声嚷道,“不用,我会剥虾。”

就连小三岁的邵美婵也摇了摇小脑袋,“会。”

秦磊秦鑫两兄弟羞赧地摇摇头,尤其是秦磊,脸红的快能跟猴屁股媲美了。

才三岁的邵美婵都会剥虾,他一个海岛生长的六岁男子汉还不会,说出去丢死人了。

这也不怪他,秦厉跟他前妻都没教过两小孩。

虾有壳难剥,秦厉带他们去食堂都是吃简单的饭菜,再慢悠悠地剥个虾,秦厉还回不回部队了。

秦厉面上挂不住,伸手抓起一只虾,“看着,我教你们。”

他把虾头一拧,“先把虾头去了,然后一手拿虾头一手拿虾尾,用力摁在从虾头数第二节的壳。”接着道,“然后轻轻这么一剥,一只完整的虾肉就出来了。”

秦磊秦鑫兄弟俩边听边用心记。

秦厉分神瞟他们一眼,满意地继续往下教,“剥出虾肉还没完,还得把虾线剔出来,虾线里面都是脏东西,不能吃。”

他找准虾线的位置,一扯,整条黑色的虾线就被剔了出来。

秦厉在这边教着,那边邵华带着小姐两已经吃上了。

邵美琳虽然会剥虾,但是剥的速度不快,邵美婵步骤是会的,可惜力气小,拔个虾头都要好几分钟,邵华时不时帮她两剥几只,免得小姐两吃不上虾肉。

邵华也没厚此薄彼,帮老二老四剥的同时,也帮老大和老三剥了。

四个小孩碗里都是满满的虾肉。

邵美琳左手一只虾,右手一只虾,左边是原味的,右边是沾了酱油的,吃得不亦乐乎。

邵美婵吃相文雅很多,两只小手捧着一只虾肉,不紧不慢地吃着。

秦厉看着有趣,这姐妹俩,一个急性子,一个慢性子。

再看自己生的这两个,眉头皱出一个川字。

秦磊笨手笨脚地剥虾,剥出来的虾,不是带着虾壳,就是带着虾脚。

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