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“嗐,我这不是怕你们做不了海鲜吗,给你们找了一个大厨,突击一下。”陈春华赶紧放下手中的汤包,回应道。
白洋放下筷子,怔怔地看着他。
陈春华被看得有些发毛,摸不着头脑地问道“:咋啦?是我安排的不对吗?”
“小陈,没事,你做得很好。”老爷子对着白洋后脑勺就是一巴掌,瞪了他一眼,怒声说道“:好好说话,你那是什么表情。”
吓得白洋一缩脖子,委委屈屈地说道“:我想和陈大哥说厨师可以不用来的,海鲜我知道怎么处理。”
“可人已经来了,我不知道说什么好了。”
“海鲜你会处理?咱们寨子以前处理海鲜的菜谱早就丢了,你从哪里学来的旁门左道?别发牢骚,和厨子一起好好和人家学,秋社日和三位老祖宗的生日出了什么差错,我饶不了你。”白洋话一出口,气得老爷子又要揍他,还是朱奶奶给解了围。
“老哥哥,你生那么大气干什么?孩子小,考虑不了那么周到,有话好好说,千万别打孩子。”朱奶奶护住白洋,细声地劝解道。
她可太喜欢白洋了,第一次见面就嚷嚷着替自己报仇,如果不是远隔重洋,当天就能出发。
老爷子在朱奶奶面前也不好发火,狠狠地瞪了他一眼。
“陈大哥,对不起啊,是我失礼啦。”白洋也知道自己刚才有些冒失,赶紧给陈春华道歉。
“嗐,我也是关心则乱,没提前给你打招呼。”陈春华心里舒服了,还没生起的小芥蒂随之烟消云散。
“不,小陈,是你细心,这混小子我可从没见过做海鲜,至于厨子嘛,最多做个海带、紫菜啥的,乡下穷,谁家红白事弄海鲜啊。”老爷子还是有些气不顺,有外人在他也不好发火了。
“爷爷,前几年,我在你的书房里见到过几本明中期的菜谱,不过都是以笔记形式留下来的。”白洋低眉顺眼地解释道“:我春城的时候试着研究过,味道还不错,这事我爸知道。”
“我还对菜谱进行了整理,之前咱们寨子的情况也没有必要拿出来,所以也就没说。”最后白洋又补充了一句。
“算你过关了,不过你毕竟是野路子,好好和人家学听到了吗?”老爷子皱了皱眉头,这事就算过去了。
“嗯。”白洋乖乖地点点头。
……
吃过早餐之后,白洋见到了陈春华带来的大厨,一个长相富态的中年大叔,正人畜无害地观察着九宫连环寨的一切。
不过,白洋却丝毫不敢轻视,国家高级技师,擅长闽菜和粤菜,同样在英国、法国、新加坡等多家顶级西餐厅做过行政总厨,是一个真正学贯中西的顶级大厨,据陈春华自己透露,自己的酒店有这位鸿宾大厨的股份,不然根本挖不来。
“小洋,这位是我们的鸿宾厨师长,负责哥哥所有酒店的厨房。”陈春华笑吟吟地指着中年人说道。
“老鸿,这就是我经常给你提到的寨主白洋,最近店里的水果以及流行起来的咖啡就是产自这里。”陈春华长袖善舞,知道怎么能够最快拉近彼此的关系。
“哦?”鸿宾豁然而立,上下打量着眼前的年轻人。
“知道你想要找的赤玉流金吗?”陈春华不失时宜地又抛出了一枚重磅炸弹。
“难道?”鸿宾瞪大了眼睛。
赤玉流金是从魔都流传出来的,在他们厨师圈里几乎被神话了,凭借自己的咖位,鸿宾弄到一点儿,使用之后那是朝思夜想,辗转反侧啊。
陈春华默默地点点头。
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