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小陈书记这是碰上滑铁卢,判断失误了?非也非也,事实上,他那仓储上阵的零食王国奶茶工坊生意好得不得了。放眼林口大学城校内外,哪有如此小资的存在。
学校食堂不用说,2001年的大学食堂本着专营就是通杀的原则,不隔三差五给你弄出点钢丝球抹布头就已经是春天的温暖。校外寥寥几个快餐小吃店都是哈尔滨水饺之流的存在,你让人家姑娘小伙子对着东北大拉皮吃饭约会吗?
还好平地一声起惊雷,突然间冒出了零食王国和奶茶工坊。是的,在毙掉了无数个接地气和诗情画意的名字诸如好滋味、舌尖旅行之类的名字之后,最后秉着一条街上三家鞋店分别为“全世界最好的鞋”、“全国最好的鞋”和“全街最好的鞋”的原则,陈家父子索性分别管自己的产品叫“零食王国”和“奶茶工坊”,属于典型的走自己的路,让别人无路可走。
不过大学城里的师生们倒是不介意他们略有缺德嫌疑的品牌名,反而相当欢迎他们的存在。因为这家店拥有种类丰富的零食和看着就跟只有冲泡粉的街头奶茶店不同的高档纯正奶茶。你往店里一坐,点上奶茶,要几样零食,再听点儿轻音乐,就是悠闲又美好的下午茶时光。即便不能跟正宗的西餐厅相提并论,那也是个意思不是。
所以,小店一开,就成了大学城小情侣们约会的首选地点,纯粹矮子里头拔将军的结果。
你要是不乐意在店里待着,只想宅在学校,那也没问题。毕竟人家送外卖,一杯奶茶和零食也送。你网上下单或者电话点单它都送,能直接给你送到图书馆门口和宿舍门口,更进一步,管理员不让进了啊。
单从这件事便可以看出当代大学生的消费实力在不断提高,最起码拥有手机的人群比例在大幅度增长。
去年还是前年来着,电视台做街头采访,九成以上的受访者信誓旦旦说自己的生活不需要手机。现在再瞅瞅年轻人的选择,就晓得这话多没说服力了。毕竟就像伟人说的那样,世界是我们的,也是你们的,终将是你们的。年轻人的选择就意味着潮流趋势啊。
拥有手机方便与人联系的大学生就更加愿意点外卖,单这笔收入便能抵得上店里的营销额。
这样两手抓两手都硬的表现,完全可以称得上是皆大欢喜,少女心体现在开奶茶店上的陈文斌还有什么好悲伤的呢?
因为做学校的生意讲究淡旺季,放假就是淡季,开学才是旺季。零食店跟奶茶店开起来时刚好是大学生们的考试季,为了不挂科而奋斗的天之骄子们尤其舍得在这时候花钱犒劳自己。等到大家考完了陆续离校,因为学生才有人气的大学城立刻人迹罕至,一天到晚街上都不见小猫三两只。
就这样,还做个屁生意。
刚挣了钱的陈家父子只能关店给店员放寒假,能不悲伤吗?
不过陈文斌也不是凡人,跟人结工资的时候就直接划拉开来,用寒假抵消之前店里员工加班加点周末无休的工作时间,也不给人算加班工资。也就是现在给私人老板打工尤其是这种服务行业工资基本日结,没那么多讲究,否则人家肯定要掰扯的。
店员签字拿钱,就问这位神出鬼没的老板:“那开过年来店里还做生意吗?”
“做,怎么不做?往大里往好里做。”陈文斌手一挥,眼睛已经将整个店面梭巡了一圈,“我问过了,正月初九就开学。别等元宵节了,正月初八你们就过来收拾店面。”
至于从现在到正月初八的功夫,他得赶紧找人把店里好好装修一遍。
没错,虽然这人号称开店前的装修他全包了,但实际上这家店开起来时除了拖了货架、收银台以及简单的操作间和供客人坐下享用美食的桌椅外,压根就没装修可言。用陈大爹的话来讲,他是不见兔子不撒鹰,小心思多的很。
事实上的确知子莫若父,陈文斌也是看这一个来月生意好,才打定主意好好装修店面。他私底下打听过了,这边正在盖的房子都是大学。近两年,为了解决经济和就业问题,大专院校都在呼呼扩招。城里的地太贵,自然只能往旮旯角落里安排学生了。自然,上头应当也是存了带动一方经济发展的心思。
既然如此,那他就积极响应政府号召,积极为大学城经济建设发光发热吧。
陈敏佳一直盯着零食店和奶茶店的发展情况呢,听到爸爸对店里员工的安排后,她忍不住忧心忡忡:“要是开过年来,店里的工人都跑光了怎么办?”
这不是不可能发生的事。
就像梦巴黎和幸福到家,嬢嬢都对大家这么好了,又是帮忙张罗着买房又是给人发年终奖又是安排人不断去进修,方方面面,没有考虑不周到的地方了吧。可是人家要走的时候还不是直接抬脚走人。
有的时候,她真替嬢嬢不值。这群白眼狼,完全养不熟。
也就是嬢嬢跟爸爸说的那样,跟个菩萨似的,凡事不放在心上;还帮跑路的人说话,讲什么职工干得好有奖金是天经地义的事,交社保交公积金也是应该的,安排人出去进修是为了店里不断进步。职工又不是干吃饭不做事,人家给老板挣了钱,这些就是他们应得的。
就算另谋高就走了,只要走正常的辞职程序,大家按照规章制度来,也不存在谁欠谁的道理。
陈敏佳当然知道嬢嬢说的是正理,但大环境摆在这里,这一套反而倒变得不合时宜了。况且员工半路撂挑子的确是件相当愁人的事,你一时半会儿上哪儿找人顶上?
大学城那边好偏,学生出来除了依靠那寥寥几班公交车就基本上只有校巴了,谁愿意跑那么荒凉的地方去上班?
郑明明倒觉得这不是问题:“有勤工俭学的学生,舅舅这是在走麦当劳路线。用兼职工来降低人力成本。”
王月荣在旁边扑哧笑出声,躺在沙发上整个人抖得不行:“哈哈哈哈,又是宜家又是麦当劳,陈敏佳,你爸爸开个奶茶店还要开成世界五百强啊。”
之前郑明明还分析陈敏佳的爸爸去大学城开店应用的是宜家的大而远的仓储式大卖场模式,特点就是地方远面积大容量多。
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