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可是等车子进了村,经过了一片空旷平坦的土地,别的地方都光秃秃的,可是这一大片望不到头的地上却隐现点点红色,在白雪的覆盖下,尤为扎眼。
赵海也看到了,叹了口气,扭过了头。
“那都是我种的辣椒。”
车里一时沉寂了下来,靳新喊了一声:“爸,你停下车,我和青子去摘点辣椒,一会儿我们就要做辣椒酱。”
车停了,两个年轻人就跑了出去,不一会儿就捧了一大堆的辣椒回来了,两个手冻得通红。
按着赵海的指引,他们到了赵海家,三间大瓦房院子也很大,如果没有这次事儿,也算是过个安稳的小日子,进了院子,赵海的儿子跑了上来,帮忙拿着行李和东西,分配好了房间后便都各自休息了。
沈青、靳新和赵小刚住在北面的房间,一铺炕上放着三个折叠整齐的被褥,墙上贴着一些奖状。
三个人很快就熟稔了起来,听说沈青要开厂子,赵小刚也兴奋了一把,在沈青准备做辣酱材料的时候,忙前忙后。
温晴早就把配方在脑子里过了一遍,她准备做三款辣椒酱,用上干辣椒和冻辣椒。
赵小刚和靳新在一边打着下手,一遍好奇的看着温晴拿着一个手动绞肉的机器不停的里面塞东西,红红的东西很快就做了一大盆,又放了很多从城里带的调味品,扣上一个盆子算是完成一个。
随后用油、干辣椒面、加上花生,芝麻等等在锅子里折腾了起来,随着油温上升,那浓郁辛辣的香味飘满了小院,甚至连大门口都能闻到,不时还有人好奇的问上一句,而赵海说家里有贵客别的什么都不提,但是心里却对那个沈青嘴里说的辣椒充满了好奇。
一小盆油亮红通通,带着点麻味的辣椒酱做好了,算算也到了晚饭的时候,海子媳妇开始准备做饭,温晴也立马让出了位置,毕竟做这个还行,要是做菜她还真是不擅长。
“婶子,晚上你准备做什么菜?家里能吃辣不?”温晴问道。
“黑白菜,笨鸡蛋,炒黄瓜钱——还有回过头和鲫鱼,你看行不?”海子媳妇特别实诚,就怕让人吃不好了。
“呵呵呵,怎么就不行,是太行了。婶子,你晚上把回锅肉和鲫鱼里放点我做的辣椒酱,就是这个小盆的,给大伙尝尝。”
“行,大老远我就闻着香,早就想尝尝了。”
晚饭的时候,饭桌上最吸引人的是那两盘红亮的回锅肉和闷鲫鱼,只要吃上一口就忍不住再吃下去,有了辣椒的味道,特别能下饭,做了一大锅的饭,本来有剩的,可是最后却吃了个底朝天,盘子里的菜更是一扫而光。
酒足饭饱后,将桌子一撤,火炕上放上茶水,大家看着电视就聊了起来。
“这辣椒酱就是沈青做的?真够味!”靳国安笑道,真没想到竟然真的很好吃,让他现在都吃撑的不想动。
“确实,我都好长时间没吃这么多了,今天吃着就是顺口。”靳爷爷也跟着发表了意见。
最后七嘴八舌的无一不说这个好吃,干辣椒是没问题了,最关键的就要看冻辣椒的效果了,为了容纳味道更好,温晴特意等了几天,让它发酵一下,那样的味道更好。
蒜蓉辣酱和朝族辣酱虽然没有油辣椒看着那么红亮,可是味道独特,尤其是用来拌大米饭吃,配上一碗肉汤,一碟小咸菜,那真是吃得爽歪歪,过年油腻吃过了,吃上这个最舒坦。
大家热热闹闹的过完了三十,他们这帮小的都得到了压岁钱,看着几个红包,温晴也笑眯了眼睛,她前世在孤儿院里条件不好根本就没有,到了继父家因为是美国人,所以并不注重新年,所以这是她上辈子加这辈子第一次拿到这个讨喜的包包。
看着春节联欢晚会,所有人都在等着半夜放炮竹,吃饺子,聊着聊着就聊到了办厂的事情。
靳爷爷对着靳新和沈青招了招手,既然是两个孩子的提议,那么他们也决定给予支持。
“靳新,沈青,你们说办厂的事儿,我们都同意了,但是你们明天还准备去东南那边的陆军军校,如过办厂子的话会不会影响你们。”靳爷爷问道,脸上带着一丝严肃。
赵海始终没说话,他能把辣椒都处理就已经是人家很给面子了,他不能要求的太多,做人要知足。
温晴心里的弯弯绕绕的可多着呢,她看了眼赵海,随后转动目光挪向靳国安。
“靳叔,我做个计划书,您和爷爷都帮我们把把关,哪里有疏漏的我们再好好想想。”说着用脚踢了踢靳新的小腿,真是踢习惯了。
“你搞什么?”靳新小声道,瞪她。
“让你去,你就去,赶快!”
“哼——”靳新起身。
靳国安和靳爷爷都忍不住摸了摸鼻子,这使唤人的架势,比他们还足——
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