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第172节(第2页)

于是罗兰快手快脚地收拾了柜台,问:“有什么特别想吃的。”

白瑞德转转眼珠:“想吃马斯卡彭做馅心的油酥点心,上面抹着巧克力和调和奶油。”

这又是个故意“抬杠”的家伙,他明知道她没有时间也没有材料张罗那些,她只能给他做一点极家常的东西。

他却故意报出一个长长的名字——这样的点心,倒确实是在卫英蒂的婚礼上能够吃到。

罗兰扁嘴:“那就对不住,有什么你就吃什么吧。”

白瑞德咧嘴笑了,他本意就是如此。

罗兰进了厨房——她这两天都没有去市场,现在厨房里没有多少新鲜材料,只有几条香肠,一只风干兔腿,一把豆子,与胡萝卜、花椰菜之类。

罗兰赶紧翻她的私藏,发现小罐子里的藏红花还剩了一点,顿时松了一口气:有了这些,足够她做一顿像模像样的晚饭了。

晚间,小餐厅依旧没有对外营业。白瑞德把餐厅里的桌子并了并,拼成了一张大桌,把整座房子里的女人和小孩都请来。

芒罗太太微笑着坐下了。

头上还扎着一条毛巾的南妮嬷嬷和小女孩普利西有点手足无措,不知道在这么英俊帅气的“客人老爷”跟前,应不应该有她们的位置——最后却都被白瑞德拖来餐桌跟前,并且把椅子推到她们身后。

还有韦德。

白瑞德把他抱到芒罗太太身边,帮他垫高了座椅,帮他系上餐巾,又递了一把小勺给他。

韦德不明所以,但是却很自豪地说:“韦德很会用刀叉的。”

芒罗太太一直给他一副木制的刀叉使用,韦德用起来已经很有一个大孩子的模样了。

但是他现在有些不明所以,不知道这个帅气的叔叔想要干嘛。

罗兰从厨房里出来的时候,刚好看见这副景象:韦德睁圆了眼睛,一会儿望望他身边的芒罗太太,一会儿又看看另一边的白瑞德;南妮嬷嬷和普利西都战战兢兢,却也都坐在餐桌一旁。

罗兰很吃惊——毕竟即便是待人极度善良的埃伦,也从来没有把她最依赖的嬷嬷请到餐桌边,和自己同桌用饭。

白瑞德这么做,比起同时代的人,几乎是朝前迈了一大步。

但是她表面上没有显出任何吃惊的模样,而是直接告诫白瑞德:

“让一让!小心铁锅滚烫。”

她直接把一口平底铁锅端了上来。端上桌的时候,铁锅还蒸腾着热气,锅底发出欢快的滋滋声,似乎在提醒人们——锅底有一层美味的锅巴正在形成。

罗兰用极其有限的材料,做了一锅瓦伦西亚式的平底锅杂烩饭,用兔肉和香肠炒香打底,再加入蔬菜,最后倒入加入藏红花的高汤,烹出整整一锅烩饭之后连锅一起端上桌,再分给所有人享用。

这其实就是没有海鲜的“海鲜烩饭”,但据说这道美味最传统的本味就是这样的。用藏红花浸泡的高汤将米饭染成了金黄色,兔肉和香肠的丰润油脂给米饭带来了迷人的香气,各种时令蔬菜点缀其间,是一道色香味营养俱全的美食。

罗兰没有多说话,直接用木勺从锅里舀出热腾腾、香气扑鼻的烩饭,第一份先送到了芒罗太太跟前,第二份却给了南妮嬷嬷——

嬷嬷顿时迎来了今日第二份受宠若惊。

她将烩饭分给所有人之后,又替芒罗太太等人斟了葡萄酒,给韦德倒上一杯清水。芒罗太太便带头祈祷,众人感谢天主之后再开始享用这道,罗兰在最短的时间里用最简单的材料烹出的美味佳肴。

众人都不怎么说话。唯有白瑞德一人一边吃一边赞叹,将这道简简单单的烩饭夸得天下少有,地上难得。偏偏他阅历丰富,大西洋两岸的典故都了如指掌,说起来妙趣横生,不止有小韦德,连芒罗太太她们都听进去了。

罗兰不动声色,看他想说什么。

“我早先向您请求的,您同意了吗?”

一餐最简单的烩饭晚餐之后,白瑞德转向芒罗太太。

芒罗太太笑着点头:“我正求之不得。不过……”

她扭头看了看罗兰,“您还要看看主厨的意见。”

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