手机浏览器扫描二维码访问
第76章 做了五年掌勺的（第2页）
只见他将鳜鱼从水中捞出，手起刀落利索的将鱼剖好处理干净。
与此同时客厅里的张淑芬也想起了这条鱼，连忙起身来敲了敲门。
提高嗓音喊道：“小旭，你先让妈妈进去！”
“水池子里有一条鳜鱼你不会杀的。”
“妈妈帮你杀好处理干净，你再来做好不好？”
程旭笑着摇了摇头，在父母眼里孩子真的是永远都长不大。
一边动手，一边大声回答：“不用了妈，我能搞定的。”
张淑芬见儿子铁了心不让自己进厨房，有点焦虑的在客厅绕起了圈圈。
嘴里喃喃念道：“小旭哪里会杀鱼啊！”
“他根本不知道怎么剖内脏刮鱼鳞的啊！”
反而是程义勇在一边不紧不慢的说道：“女人家就是麻烦。”
“只要是我儿子做的，带着内脏和鱼鳞我都能吃掉！”
张淑芬觉得老伴真的是站着说话不腰疼，埋怨的瞪了他一眼。
反正也无事可做，只能坐下来继续心不在焉的看着电视。
而厨房里的程旭已经速度飞快的把鳜鱼的鳞、鳃、鳍、内脏和头上的皮衣全部去干净了。
随后把鱼头斩下，摊开、拍扁。
接着利落的用刀把鱼背部露在外面的鱼骨切掉，在尾巴处留了约一厘米的脊骨。
去骨后，又将皮朝下摊开，手速极快的用斜刀将鱼肉切成花刀。
刀刀力度都把握的十分精准，虽然深深切开鱼肉但是并没有切破鱼皮。
接着在鱼肉上撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉等用手细细涂匀。
起锅烧油时，程旭也没有闲着，开始备其他的菜。
由于张淑芬准备的食材有限，他只能做最简单的家常菜。
不过以他在这五年里掌握的厨艺水平，就算是家常菜也能做出超常水平。
那边油温七成热时，程旭将桂鱼蘸取了少许淀粉，放油锅中炸了几分钟。
直到外皮肉眼可见的变得金黄，便可知道鱼肉已经熟了。
这时再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色也捞出。
将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，这造型就像足了一只趴在盘子里的松鼠。
最后程旭将刚刚挑好的料汁放进油锅里勾芡后加入一勺热油推匀后，从头至尾均匀的浇在那只摆好盘的鳜鱼上。
热油红料遇到鱼肉发出轻微的滋滋声，酸甜的香味扑面而来。
修仙之巅峰人生 转来 耻痕笔记 小马宝莉：密教中的无形之术 风起月关 长生仙族，从小符师开始 豪门家族读我心后，全员杀疯了 诸天：开局韦小宝，系统任务翻倍 朝廷鹰犬？没挨过六扇门的刀 给皇帝们直播华夏发展史 木偶人的告白 流氓县令：女帝裙下臣 我和琴酒携手共玩柯学世界 疑惑？这位女同学到底喜不喜欢我 夏日摩天轮 被极品儿女遗弃？我直接掏出空间 媳妇邓晓阳我叫李朝阳 一剑伏天 符丹至尊 娱乐：顶级霸总，被娃萌化了
爆萌宠妃：摄政王，惹上身
整个凤国的京城百姓皆知，俊美无双的新皇陛下与顾家小女乃是金童玉女，天造地设的一对。然而自打沈家长女进宫以来，后宫就乱了新后痴傻疯癫，四妃接连暴毙，弄得人心惶惶，后宫动荡不安，再也没有大臣敢把自己的女儿送进宫来找死。不仅如此，深受新帝宠爱的沈皇贵妃，把后宫搞的乌烟瘴气，乱作一团之后还和别的男人一起跑了ps（绝宠一对一身心干净女强男强无小三宠文）如果您喜欢爆萌宠妃摄政王，惹上身，别忘记分享给朋友...
炎黄人间
炎黄人间简介emspemsp关于炎黄人间天地巨变，灵气复苏。四十年后，一艘来自万里之外海岛的冰船姗姗来迟，拥抱这早已面目全非的世界。练气士，武道家，超能力者。天道，人道。莫渊我要再续这人间。首发yanqinggangcomωoо1⒏υip...
燃烧的海洋
燃烧的海洋简介emspemsp关于燃烧的海洋谁赢得了海洋，谁就赢得了世界。牧浩洋从默默无闻的小兵，成为海军元帅海军陆战队司令，牧浩洋的传奇经历成为整个时代的写照。从东海到南海，到广袤的太平洋印度洋大西洋，铁血军人...
超级天才狂少
超级天才狂少简介emspemsp超级天才狂少是伯乐的经典都市言情类作品，超级天才狂少主要讲述了陈昊天感染超级病毒不死反生，从此咸鱼翻身，更惹上各类极品疯狂伯乐最新鼎力大作，年度必看都市言情。新御宅屋（xyuzhaiwu8com）提供...
母女双双把田种
母女二人因半夜吐槽穿越到古代，身怀系统，空间。开局成寡妇，带娃，种地，逃荒。最后发家致富。无cp，内容半真半假...
护国战神
护国战神简介emspemsp关于护国战神战神强者回归无敌赘婿（又名国士无双死神归来，杨风叶梦研）五年前，他是流浪汉，为了冲喜，成为叶家赘婿。五年后，他是第一战神，手握百万雄兵，权势无双。他牵起妻女的手，就要给她们一个世界...