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红薯没一会儿也烤好了,赵忠禄不让女儿动,自己拿拨火棍将红薯给一个个挑出来,放在火盆边上,这样会冷得慢一点,两个小子回来的时候还能吃上。
茹宝拿过一个,揪开外面的红薯皮,金黄糯糯的红薯肉便显现出来,一股香甜的气味扑鼻而来,闻着就让人食指大动,她顾不上烫嘴,等不及先咬一小口,微烫的食物在舌尖跳跃,烤过的红薯肉入口粉糯香甜,还有一股炭火的气息,吃起来十分馋人。
赵忠禄好笑的看着她,炭灰都蹭到脸上了,伸手给她擦掉,取笑她:“慢点,都成小花猫了你!”
茹宝不好意思的笑笑,好吃嘛,没办法,忍不住呀!
冬至日,李氏一大早起来准备赤豆粥,冬至吃赤豆是建水村的习俗,家家户户必不可少,意寓着辟邪免疫,能够庇佑家人来年不沾染疫病。
将昨晚挑选洗净的赤豆都到进锅里,然后灶膛加大火,先将锅里煮开,之后用中火煮至六成熟,再把浸泡好的大米倒入,加入适量冷水,没过粥面一节小拇指就行,接下来中火炖半个时辰,慢慢熬煮至浓稠,在开锅前加入白糖和一些桂花,赤豆粥便好了。
茹宝捧着陶碗吃的开心,娘煮的赤豆粥软糯香甜,再加上赤豆沙沙的口感和桂花增添的香气,隐隐还能尝出些奶味,很是合她的胃口。
“娘,我还要!”,舌尖舔舔嘴角,茹宝今天胃口好,一碗不够,她还能吃。
孟安着急忙慌的喝完最后一口,也赶忙喊要,把碗向娘那边推过去,“我也!”
“行行行,两个小祖宗”,李氏笑骂,接过来都给盛满。
孟平现在自觉大了,已经不要爹娘帮着盛饭,自己伸长手就能够到,内心十分得意。
吃完朝食,茹宝老老实实蹲在火盆边烤火,冬至这天感觉比昨天又冷了一点,身上的衣服也是加了一件又一件,让人根本生不起走动的心思。
孟平和孟安两个男孩子比较皮实,欢畅的在院子里跑,茹宝看了一会儿就没兴致了,拿过放在一边凳子上的小方篮,取出里面的绣绷,上面的梅花图样她已经绣了一半,正好现在没事,可以继续往下绣。
火盆边融融的暖意让茹宝全身心放松了下来,捏着绣花针全神贯注的投入进去,时间到也过的很快。
李氏几次经过正厅,看着女儿安静贤淑的姿态,很是高兴,心下也更加感激周夫人,多亏她教茹宝刺绣和识字,不然女儿成天跟着她,除了会点厨艺,也没旁的傍身,等茹宝长大了,她怎么能放得下心呢。
冬至晚上得吃饺子,李氏半下午就开始和面揉面擀饺子皮。
今天的馅料她调了两种,一种是猪肉茴香的,还有一种猪肉酸菜的,换个不同的口味,给孩子们尝个新鲜。
茹宝和她一起包,肉肉的小手看起来倒是一点也不笨拙,三两下一个白胖滚圆的饺子便成了型。
李氏觉得好笑,女儿的巧手这还分对象呢,每次包饺子都似模似样的,但是上次端午包粽子,就是死活成不了型,咋回事啊?
“茹宝,你包粽子怎么就不像包饺子一样呢?”
茹宝讪讪的笑了下,下意识的想摸摸鼻头,举起来才发现现在手脏着呢,只好又放下,心虚地说:“娘,你放心,明年我就会包粽子了!”,主要还是从前没包过,所以第一次显得生疏,包的不太好。
李氏被她逗笑了,“也不是怪你,慢慢学吧,实在不会也没关系。”
她是断不会将女儿嫁给那苛待新媳妇的人家的,自家女儿这般灵秀,少会点怎么了,又不是四体不勤五谷不分,李氏很是理直气壮的想,决不能让女儿到时受欺负了。
待包好一锅盖的饺子,李氏又要忙活熬大骨汤,用来做饺子的汤底,鲜浓味美,一家人都喜欢。
“妹妹,哈哈小花猫”,孟平从老宅回来正好,看见小妹从桌上下来,两边脸上都有一点点白,远处看上去不太分辨的清,但走进了就能明显瞧出差别了。
说完还朝妹妹脸上一抹,指给她看,笑嘻嘻地证明他没撒谎。
“....咦?”,茹宝抬手抹一抹,她刚不是没往脸上摸么,怎么还是沾上了....
“大哥你给我擦一擦”,将帕子递给孟平,茹宝绷着小脸,以防擦不干净。
她脸上并没沾上很多,孟平轻轻抹几下就没了,“好了!”
“大哥,妹妹,看我拿了什么!”,孟安的声音由远及进,不一会儿身影便出现在院里,抱着好几根长条,他没和大哥一起去老宅,找小虎子四处晃荡去了,高高举起给两人看,“葛根藤!”
“唉?哪来的?”,孟平接过来,长长的葛根藤上面有不少小包,看来里面得有不少葛根虫。
孟安手舞足蹈的和他说:“我和小虎子在小定山山脚下找到的,一人一半。”
茹宝没见过这个,不知道有什么用,二哥怎么这么高兴啊,拿起一根问:“这是啥?”
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