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风霁给了她姐一个鼓励的眼神,这让风如月更加坚定了。
风母看着姐弟俩眼神你来我往的样子,抿嘴低笑道:“行,行,行,随你们折腾去吧!”
风如月高兴的抱着风母的胳膊撒娇道:“谢谢娘。”
风母又笑着点了点风如月的脑袋。
风霁看着眼前的一幕觉得无比开心熨帖。
说完话风霁把东西分门别类的放好就提着盛下水的桶去了后院菜地旁边,又打了盆干净的水端过来处理这些东西。
风霁先把这些东西大概清洗一下,又转去厨房拿了面粉过来,风如月也跟着过来帮忙,看着风霁用面粉来洗这些东西心疼的直抽气。
不过也没说什么撸起袖子就跟风霁一起处理,风霁说:“姐,我自已弄就行了,你别掺手,太脏了我自已来就行了。”
风如月却没有听他的,直接跟他一起收拾,终于面粉用完了东西也处理干净了。
风霁把处理好的下水放到灶房,然后去生火炒配料,风如月转去看火,风霁倒油烧热把每样料按照比例倒进锅里,不一会香味就出来了,辣味也跟着出来了,整个灶房霎时被辣味铺满了,呛得后面烧火的风如月一边咳嗽一边流眼泪。
“小弟,你这是弄的什么啊?我眼泪都出来了!太呛了!”风如月问。
“姐,这是配料一会就好了,是不是很香。”风霁哈哈的笑她姐。
说着风霁翻炒了一会加入了黄酒酱油等,又舀了几瓢灵泉水放进锅里搅了搅,这会风霁还在遗憾现在没有牛油要是有牛油会更香,不过有灵泉水味道也不会差,但风霁还是默默的想着下次一定要去搞点牛油来!
只是古代牛是生产力不能乱杀的,所以想弄来估计也是有点难的,眼下也只能用别的先代替。
加好了水等着卤水烧开的功夫,风霁又用另一个灶把处理好的下水焯水去腥。
等另外一个灶的卤料水开了风霁就把焯好水的下水放锅里开始煮。
然后就跟风如月说烧开后火不用太大了慢慢炖就好了。
“姐,这边你先看着点,我去洗漱收拾一下,身上实在是太难闻了。”风霁朝着风如月挠头笑着说道。
风如月笑着点头,风霁就出了灶房,又打了点水端到房间里收拾去了。
第15章准备
风霁回了房间收拾了一下,换了身衣服,人一下子就感觉清爽舒服了很多。
收拾好后风霁去了灶房,掀开锅盖看了下,一下子卤肉的香味就飘了出来。
风如月从刚才就闻了香味,这锅盖一打开味道更浓了,让她都有点期待了。
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