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他妹妹真厉害,县里的酒楼都害怕了。
苏筱筱让店里上了一些特色菜,面对百香楼的三个人,非常客气地说,“三位尝尝看,给我们提一些建议。我们店,可不仅仅只有烧烤。”
“你们竟然也能做出烤鸭?这是同庆楼的招牌菜。”百香楼的少掌柜感慨着,看来真不能低估对方。
“我们不但做烤鸭,还做烤鸡,烤五花肉,烤乳猪。尝尝这道汤,佛跳墙。”苏筱筱话还没有说完,百香楼少掌柜的勺子都掉落在桌上。
“你说什么?佛跳墙!!!”
“不,这不可能,佛跳墙早就失传了,而且你也不可能凑齐那么多配料。”
苏筱筱看着眼前不敢置信的男人,自信地笑了,“看来,少掌柜也是个行家。确实,十八种主料与十二种辅料很难得。并且放置的顺序也不能错,但是你们做不出来,不代表我们一品鲜做不出来。”
“可你们前身不过是做卤肉的摊子,怎么会……”百香楼少掌柜打开佛跳墙的盖子,闻了一下,就知道他们百香楼彻底输了。
本想着拿到一品香烧烤的配方,然后去跟同庆楼竞争,现在看来,他们根本就不可能战胜对方。
看着一品香老板娘笑而不语的样子,百香楼的少掌柜尝了一口汤,甘拜下风。
“对不起,是我们百香楼不自量力。傅娘子看来是有大机缘的人。这是饭钱,多谢您。”百香楼少掌柜直接放下一百两银票。
“少掌柜,我们店不提倡剩这么多菜,您可以打包带回去。”苏筱筱看着就吃了一口的佛跳墙,觉得十分可惜。
如果对方没有付银子,这佛跳墙可以分给员工吃。
但是他付了银子,那这就是对方的东西。
“你就不怕我偷师学艺?三十种料子,我们得知后,哪怕不知道顺序,也可以慢慢尝试出来。”百香楼少掌柜看着眼前的女人,有些看不懂。
“不怕,若是你们学会了佛跳墙,我还有很多菜,我们酒楼推出新菜的速度敢说第一,没人敢说第二。而且你做不出我一罐佛跳墙的味道,你的银子足够,放心带回去。”苏筱筱既然说给他打包打回去,那就不会有假。
“在下周栋,今天真的是服了。”周栋觉得后会有期,买料子的事情,都没有好意思说出来了。
苏筱筱笑着没有说话,这世上的人啊,只有对真正的强者才会屈服。
这天慢慢地暖和,又到了吃野菜的季节。
苏筱筱让大哥以及傅大河回去跟村长说,收野菜,处理干净送过来五文钱一斤。
“野菜?那玩意不好吃,又苦又涩,没东西吃,我们才会吃那个。现在家里都还有点余粮。再加上村子里,往咱们店里卖鸡蛋,卖小鱼小虾,都不差粮食。你不用再补贴了。只要勤快的人,都饿不死。”苏高山第一反应,妹妹又要当大善人。
傅大河也是一样看法,“弟妹,高山兄弟说得对,现在只要勤快的人,都不会饿死。有族长跟我爹盯着,咱们村挺好的。”
“我真不是做善事,而是不用种类野菜都可以用来做美食,这种季节菜不吃就可以了。香椿也收,价格更高,要嫩芽,二十文一斤。”苏筱筱有些哭笑不得,在他们眼中,她是个傻傻的大善人。
“真能做美食?那些野菜做熟了,真的拉嗓子,不好吃。”苏高山有些不信,虽然他跟着妹妹后面做菜。
但是对这野菜这东西,真的是太清楚了。小时候都吃吐了,还得吃下去。
“相信我,凉调,炒,做饼,做包子,都没有问题。春天不吃野菜,简直就等于浪费老天爷的馈赠。”苏筱筱满脸都不是开玩笑,苏高山跟傅大河这才同意了。
“这下咱们村里的老人孩子开心了,野菜多得是,五文钱一斤,可以换很多肉吃了,继续让咱爹检查质量吧!”苏高山觉得妹子给爹找的这个活好,爹在村子里现在尾巴都恨不得翘上天。
“对,咱们村以后送到店里的东西,都让爹先检查一遍。小河村也是继续让傅宁去做。”苏筱筱很公平的,带着大家一起赚钱,这样才能和谐发展。
“今天,要表扬我三哥苏远山,应对他人给出的高额月钱诱惑,能够在第一时间告知我。特发奖励二两银子,只要大家一心为一品鲜,一品鲜绝对不会让你失望。三哥,来讲两句!”苏筱筱鼓励着三哥。
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