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“云知青,你怎么做到的?你这刀工好厉害,能教教我不。”陈阳迫不及待的问道。
“你想学这个当厨师吗?”
陈阳赶紧摇摇头,他可是个厨房杀手,下乡之前,自己老妈不是没教自己做饭,可惜自家厨房和大伯家的厨房都被自己给霍霍了,想到这些,他这个个人都蔫了。
贺续岩笑着拍了拍陈阳的肩膀,“这个厨艺刀工我觉得你就别想了哈哈。”
云舒一边笑一边低头将盐细致的抹到每一道切口之间,让盐充分的渗透到黄瓜的每一个角落,腌制黄瓜的同时,云舒开始调制料汁。
她先将大蒜去皮切末,然后把干辣椒洗净剪成细丝。
将酱油、白糖、醋、香油和凉白开一一放入小碗中,搅拌均匀,随着调料的不断融合,一股诱人的香气随即扑鼻而来。
一会儿的功夫,黄瓜腌制好了,云舒将黄瓜取出,轻轻地摆放在深一些的盘子中,接着,将调好的汁倒在黄瓜上,最后撒上切好的蒜末和干辣椒丝。
紧接着云舒用铁勺热了一勺油,待油面冒出少量白烟,迅速的将热油泼在干辣椒与蒜末上,瞬间,厨房内响起了油料接触的“滋滋”声。
蹲在一边看火的林月华闻着香味,咽了咽口水,“舒颜,你这手艺没谁了。”
“谁让我是个吃货呢。”
“吃货?”
“对就是爱吃好吃的,沉迷于挖掘各种美食呢。”
“这么一说,我也是吃货。”陈阳赶紧举手道。
林月华也点点头,指了指自己“我也是。”
贺续岩和谢平舟对视一眼,心照不宣的点了点头,没错他俩也是吃货。
柯豪挠了挠头,“这么一说我也是吃货。”
正从蒸锅里往篮子里捡馒头的常招娣,笑道:“这么一说,咱们八个人都是吃货。”白薇薇也点点头,认下了吃货这个称号。
这世界上,但凡对吃有要求的,基本都喜欢美食,所以大家都是吃货没跑了。
将玉米面白面的二合面馒头放上桌就可以开饭了。
大家都在饭桌旁坐好,陈阳伸筷子夹了一口菜,迫不及待的将茄子和西红柿一起送入口中,鲜嫩的茄子与熟透的西红柿交融,香气四溢,口感细腻丰富,酸甜咸香的味道在舌尖绽放,口水瞬间分泌得更多了。
“这味道太赞了!”陈阳忍不住赞叹道。
谢平舟则是先尝了蓑衣黄瓜,清脆的口感、微微的酸甜味道非常开胃,在夏天吃这样的凉菜,简直再适合不过了。
云舒依然是按照每天吃饭的惯例,一边吃一边默默观察记录眼前每个人的身体数据变化。
很快数据便刷新了出来,西红柿炒茄子能够使身体免疫力提升3%
蓑衣黄瓜,则是能够消除水肿5%。
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