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如果是付宇瞧着顾客可怜,想要帮对方省点钱,又因为没经验,没考虑到她们前厅这边的奖金问题。
高文晶觉得倒也有可能。
想到这里,高文晶心头的火气顿时消减几分,她转头问姜沫:“这事赵厨知道吗?”
姜沫点头:“赵厨应该知道,我跟付厨说话时,他就在旁边听着呢。”
高文晶心下一松,赵猛那个人她再了解不过,这事要是赵猛知道了,回头肯定得想办法帮着把这桌席面给找补回来。
至于付宇,年轻人阅历太少,总得吃上两次亏,才能明白什么叫做人心险恶。
高文晶深吸一口气,对姜沫说道:“行,这一单席面就给作废了吧,回头你把替换的那一桌席面重新录入进来。”
姜沫依言照做,重新下了一份点餐单,小跑着送去了后厨。
付宇并不知道因为自己一时的善举,导致了高文晶的不满。
他站在厨台前,专心的烹饪。
切成片的山药放入笼中蒸熟。
当他将锅盖盖上的一瞬间,眼前突然出现了一个对话框:
【请进行下一项烹饪:玻璃“鱼翘”】
付宇眨了眨眼睛。
原来时间管理还带提示功能,这么一来,他连思考都可以免了,直接照着提示操作就行。
付宇心下窃喜。
在经历了实践操作课堂惨无人道的折磨之后,像这种自带作弊功能的技能,简直是太深入他心了!
付宇照着经典老味道食谱上面的烹饪步骤开始操作下一道菜。
粉丝用温水泡至回软。
豆腐入开水锅中浸泡。
对话框再一次出现:
【请进行下一项烹饪:粱溪“脆鳝”】
付宇依言照做。
温水泡发好的干香菇,用剪刀剪成长条呈鳝丝状拍匀干淀粉。
菜心洗净,切成丝。
炒锅上火,注入油烧至六成热时,下青菜炸成菜松,加糖粉拌匀装盘点缀。
油锅中再下“鳝丝”炸至酥脆捞出,在盘中堆成山形。
粱溪“脆鳝”就做好了。
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