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第222章 柳氏的哀求（第1页）

薛黄英看见来人，脸上满是诧异。

她见柳氏挎着篮子左右回盼，生怕被人瞧见的模样，忙让开门，让柳氏进来。

“大嫂，你这会儿来家，可是我家又被人偷了。”容泽端来一碗凉白开，放在柳氏手边。

柳氏一听，忙摆手：“没有，你家好着呢，这些日子没谁敢靠近。”

至于为啥没人敢靠近，她并没展开深讲。

薛黄英和容泽也没问，只静静坐在柳氏对面，等她开口。

柳氏握着碗，慢慢喝完一碗茶水，伸手掀开盖在篮子上的破旧盖布，从中取出一个粗陶罐子，放在桌子上。

二人不明所以，继续疑惑看向柳氏。

柳氏动作不停，伸手一把取下盖灌口上封的软木塞，几乎是片刻，一股奇特的辛辣味儿就窜出来，十分诱人。

薛黄英深吸一口，道：“是香椿酱豆的味儿。”

他们这地界的人，几乎家家户户都种黄豆，平常换块豆腐，生个芽菜，多少能往桌上添两盘菜。

然种豆子，更大的，还是因为他们都喜欢霉酱豆，烈日炎炎的夏日，炒上几斤豆子，再拿水煮的软面，捞出晾干后裹上面粉。

艾草铺底，洒上裹的均匀的豆子，最后再盖上厚厚一层黄蒿，不出几日，豆子上的面粉就结成霉块。

洗掉外面的霉块，加酱，加盐，加上自个喜欢的香叶，如春日收集的香椿叶，花椒叶，紫苏叶，茴香叶，加水一闷上发酵。

待发酵的汤汁浓稠后，大太阳底下暴晒翻搅几日，这做出来的，就是酱豆。

村里的妇人们，包括钱氏，做酱豆都得心应手，原因无他。

这玩意做起来费盐，晒干后齁咸，农家人过冬时，早上蒸杂粮饼子，抓些酱豆丢碗里，加水上锅一顿，这就是配饼子的蘸菜了。

香椿特有的味儿在空气中浮动，不必问，薛黄英就知道这罐子里的定是加了香椿的炖酱豆。

只比香椿更浓郁强烈的辛辣气味，直冲鼻端。

显然，这罐香椿豆里，加了青椒。

自己和容泽几日前送了她几斤青椒，柳氏是加在香椿豆里了吗，别说，还挺好闻。

柳氏把罐子往两人跟前推，笑道：“家里的香椿豆都是我去年做的，分家时候我拿走了，酱豆加水炖放不长，这罐酱豆我一滴水都没放，里面全是油，这是送你们的，莫要嫌弃东西简薄。”

薛黄英和容泽对视一眼，容泽把罐子推回去，道：“心意领了，家里不缺这个，带回家给大牛二牛吃的，俩孩子定然喜欢。”

油汪汪的东西，谁不喜欢，柳氏想到自己炒酱豆时，俩孩子不停滴落的口水，心口蓦地一酸。

她扯出一抹笑，把罐子再次推回：“家里给俩娃儿留的有，你们莫要与我客气。”

她脸上有几分不自在，目光盯着二人，道：“我这里有件事想同你俩商量一下，若你们同意，嫂子感激不尽，便是不成，也无妨。”

“嫂子有话，只管道来。”

“这青椒滋味颇好，我想用油炒些青椒酱豆，摆摊卖个辣酱面，你们觉得如何。”

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