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第27节（第1页）

泡椒猪皮太香，直勾得人食指大动，恨不得立即将之嚼进嘴里。所以他们第一时间几乎夹的都是泡椒猪皮。

泡椒猪皮水晶晶的，泛着剔透的光，筷子夹起一根，猪皮极富有弹性地弹动了一下。

牙齿咬在猪皮上，首先感受到的是猪皮表面上浅浅的酸辣味。牙齿咀嚼一下，能清晰的感受到猪皮的筋道弹牙，q.q弹弹的，嚼劲十足，给予味觉满满的正在吃胶原蛋白的满足感和幸福感。

整个泡椒猪皮，皮嫩肉香，酸酸辣辣，尤其开胃解腻，解馋解压。

袁如珠呼出一口气，饮下一口冰冰凉凉的啤酒，泡椒猪皮配啤酒，滋味甚美！

老王婶嚼着非常有嚼劲的泡椒猪皮，说：“如珠，你这泡椒猪皮泡的老香了，就着泡椒猪皮下饭，我都能多吃两碗饭。”

“那就多吃点，我泡了很多。”

老王婶欢欢喜喜道：“哎！”

袁如珠又喝了一口啤酒，说：“现在来吃饭的人越来越多，我一个人在后厨有一点吃力了，需要帮厨，我得招两个帮厨来。”

吴桂芳说：“我来吧。”

袁如珠摇头，“帮厨要连轴转，很累的，幺姨你身体不好，不能干太累的活。”

“没事儿的。”

袁如珠仍然摇头，吴桂芳便作罢。李长贵问：“那去哪儿找帮厨？”

“帮厨要洗菜、切菜、配菜还有摆盘什么的，要找厨艺好点的……”袁如珠沉吟，“村里有没有厨艺不错的？”

老王婶说：“可以去镇上找，镇上厨艺好的肯定多。”

“先在村里找找看。”

老王婶明白过来，如珠大概是要帮衬村民，给村民提供就业机会。

袁如珠嚼着泡椒入味的猪皮，说：“得赶快弄一个招聘启事。”

……

菜田里，几个妇女正摘着菜.

“听说了吗，桂芳外甥女开的那饭馆，在招帮厨呢！”

“招帮厨？工资怎么样？”

“跟镇上的工资一样呢！”

一个皮肤晒的微红的妇女有些兴奋道：“真的？那我得去试试，我厨艺不错呢。”

“我也去试试！”

“哎呀，这可是天大的好事！正愁赚不到钱呢！”

一个穿着短袖的妇女拎着菜篮子就往如珠饭馆赶，生怕去晚了机会就被人抢了。她一走，其他妇女也快步跟着去了饭馆。

清河村人口一共一千多口，除了老人小孩以及上学的学生，村里大部分人一听到如珠饭馆招工的消息，立刻前去应聘。

花了两三天时间，袁如珠筛选出两位帮厨，还额外招了一个洗碗工。

两个帮厨分别是李丽和林有旺，李丽不到三十岁，厨艺很不错，林有旺四十来岁，刀工很好，力气大，适合做后厨里的墩子。

额外招的洗碗工是一个十八岁的女孩子，名叫邱红玲，邱红玲成绩很差，也同样袁如珠没考上高中，她在家里做了两年农活，服侍了两年身体不好的奶奶。今年她到了十八岁，原本是要去镇里找工作的，见如珠饭馆在招工，便欢天喜地前来。

不用出远门，能在家乡工作，能照顾奶奶，这样的工作是她梦寐以求的工作。所以被如珠饭馆聘用时，她几乎喜极而泣。

而没被没被聘用的村民，个个遗憾不已。

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