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“娘娘,太子殿下,奴才今日献丑了。”
“这三份蘸料从左到右分别是蟹黄酱、番柿酱和乌梅果酱,全都是奴才私底下自己做的,奴才觉得若是将这薯条和蘸酱搭配起来吃或许风味会更独特些。”
“您几位可以尝尝试试看。”
胤礽低着头边听白御厨介绍,边细细观察摆放在他面前的薯条发现和记忆中的不太一样。
白御厨做的与其说是炸土豆条,不如说是炸土豆丝,“薯条”不仅细而且外面还裹了一层看起来就非常酥脆的果仁外壳,单凭他的眼力依稀能辨认出来有花生碎、白芝麻和核桃碎,剩下一些更加细小的碎渣沫沫他就分辨不出来了。
怀着对比的心思胤礽伸出右手拿起筷子从自己的小碟子中夹起了一根稍长些的金黄色薯条,蘸了些酸甜的乌梅果酱后就放进嘴巴中品尝了起来。
白御厨看到小太子第一个动筷子了,不由眼巴巴地看着他,想要知道自己做的“薯条”在小太子心目中究竟能够打几分以及和那“原版薯条”比起来又有何区别。
奈何胤礽迟迟没有开口,咽下口中的薯条后又动手夹起了一根,这次蘸了些鲜香的蟹黄酱放进嘴巴中继续咀嚼着。
晴嫣也将眼前既熟悉又陌生的薯条打量了好一会儿,随后拿起筷子夹起一根蘸了些酸酸甜甜的番柿酱放进嘴中,没想到只吃了第一口就被惊艳到了,薯条外酥里嫩,外壳裹了薄薄一层的淀粉糊糊果仁酥自带一股子坚果的清香,里面的土豆丝内芯却是硬中带些软糯的,再搭配上白御厨特质的调味料,虽说与上辈子的薯条差别极大,但也确实能够对得起小太子口中所说的“吃了让人能够感受到快乐”的评价,要是和姐妹们坐在明月下、吹着夜风唠嗑时来上一盘再搭配上一壶冰镇果子露属实是惬意非常啊。
昌全和小四看到贵妃娘娘和小太子吃下薯条后都不开口评价,不由狐疑地对视了一眼,紧跟着昌全也坐不住了用筷子夹起一根放到嘴里,发现味道意外地很不错后,索性直接放下筷子、用手捏着薯条蘸酱吃。
这下子可就只剩小四一个人没有品尝了,小四左扭扭、右看看发现身旁的三个人都在埋头吃。
他小眉头皱了皱而后也学着小堂哥的样子伸出小手捏起一根细细的薯条在三个蘸料前犹豫了一下,最终还是选择了他喜爱的番柿酱,看到金黄色的薯条搭配上红色的果酱单从外观上来看这配色还算不错后就张开嘴巴半信半疑地将薯条给放进了嘴巴里。
没想到一根薯条刚刚下肚,小四就像是瞬间被打开了新世界的大门一般、眼睛一亮,小奶音响亮又急促地大喊了一声:
“真香!”
原本站在一旁焦灼地等待反馈的白御厨听到四阿哥的评价也立刻变得眉开眼笑的、高高悬着的一颗心也“砰”的一下子落回了肚子里。
“对对!”坐在他右手边的昌全此时也把嘴给腾出来了,认可地点了点头。
晴嫣抬起头瞥到儿子一副因为吃到新鲜美食从而浑身愉悦地快要冒泡泡的样子,想起来他午休前在前院正殿里看到灰扑扑的土豆时脸上带笑、眼中哀怨的矛盾神情,不由“扑哧”一声就笑了出来,觉得“真香定律”可真是具有跨时空的稳定性啊,遂也开口称赞道:
“白师傅你这薯条确实做的不错,待会儿记得去白露那里领赏!”
“哎!奴才多谢娘娘。”
白御厨忙高兴地俯了俯身谢恩,配上他那富态的身型倒是更像一尊会四处移动的弥勒佛了。
看到姨姨和两个弟弟都说完评价了,胤礽也将碟子中剩下的两根细薯条给吃完、放下筷子将小碟子往前面推了推,就仰起头对着站在一旁的白御厨笑道:
“白师傅,你将方盘子中剩下的薯条再分出来几份,给乌库玛嬷、皇玛嬷、大哥、三弟、大姐、二姐、三妹那里都送一份,蘸料也都再做些放进去,最后给孤单独留一份,孤准备待会儿拿回乾清宫让汗阿玛和雅雅也尝一尝。”
“是是,殿下,奴才这就去。”
白御厨听到小太子这几乎是要在整个紫禁城推广他薯条的节奏,险些激动的不能自已,一双本就不大的眯眯眼也彻底笑弯成了一条窄窄的细缝儿,一想到他那些同僚得知自己是宫中第一个使用土豆这种“珍稀”食材的人,而且首次做出来的薯条就得到了贵妃和小太子的认可,这可是能够写在家谱中留给后人看的自豪事情啊!
兴致高昂的白御厨正打算带着身后的两个小太监赶紧回小厨房中分装薯条准备趁热给各宫送过去时,但瞅见那方瓷盘中所剩无几的土豆丝后,不由得又犯了难:
“殿下,这土豆实在是太小了,即便奴才都把它们给切成了细丝儿,但估计这剩下的薯条要是全部分下去的话,怕是每份最多也只能盛三根啊。”
“三根?这连塞牙缝儿都不够啊!拿出去是不是显得有些磕碜啊?”白御厨默默在心里补充道。
“没事儿,孤只是想让汗阿玛他们尝个鲜,以后还会有土豆呢。”
胤礽从椅子上站起来,不太在意地摆摆手道。
两条小短腿儿悬空坐在高脚雕花椅子上的小四和昌全虽然还想再吃些薯条,但听到太子哥哥的话也都懂事的没有再开口。
昌全低头放筷子时发现自己的小碟子中刚好还剩下三根薯条,于是也忙举起小手开口道:
“白师傅,麻烦你把我碟子中剩下的三根薯条也用食盒给打包一下,再往里面放些蘸料,我打算带回王府里让额娘、阿玛和姐姐也尝一尝。”
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