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段成良不是来买东西的,因为他身上什么本儿也没带,想买也买不了,再说了也没有瓶子和碗儿,买个醋、油或者是黄酱,人家也没地儿给他盛。
他就是来转转,这地儿他来一个多星期了,只听说过,还没转过呢。
因为快要临近春节,副食品商场里显得物品特别丰富,可以称得上是琳琅满目,喧嚣热闹,根本不是你印象中的物资凋敝的情况。但是,估计等到明年就差不多,该冷清了。
从副食商场朝西的两个正门进去,靠墙两侧各一排玻璃柜台。
左侧卖粉肠、蒜肠、小肚、香肠等熟肉制品和豆腐、五香干、素鸡、豆泡、杂拌、还有豆腐等豆制品。
右侧卖油盐酱醋糖等各种调料。
酱油、醋装在缸里,油装在铁桶里,售货员用提子和漏斗灌进老百姓自带的瓶子里。
买芝麻酱、黄酱、甜面酱,看见排队的老百姓手里边还都带着碗,售货员用勺把酱盛在碗里,不但酱一点儿也沾不到碗边,而且分量往往也十拿九准。
再往里边儿有卖生肉的,有卖菜的,卖水果的,卖干货调料的,还有卖水产品的……。
总之,这儿特别像后来的大型综合农贸市场。说实话,段成良今天在这副食品商场里,总算是找到了一点后世的熟悉感觉,体会到一点人间烟火气。
比较失望的是,这里水产品竟然不卖活鱼,都是冻鱼。而且大多数都是海鱼。淡水鱼,像鲤鱼,鲢鱼,鲫鱼很少。
最让段成良感到奇怪的是,卖鱼的售货员每来一个人买鱼,他都要推销一下旁边堆成一堆的带鱼。
可是偏偏每一个买鱼的顾客都不要带鱼。可是在段成良看来,那卖的带鱼是相当不错呀,每一条都在四指宽。应该算得上是优品带鱼了。
他搜索了一下前身的记忆,才明白,原来在这个时代,北京人还真不待见带鱼,大多数人没听说过,也没吃过,也是从前一两年才开始有带鱼出现在北京城,所以这是一个新鲜的陌生玩意儿,在北京人的眼中上不得台面。
大多数北京人,对这种看起来长得怪模怪样的鱼没有啥好感,目前来看接受度很低。
找了个机会,趁着售货员稍微空闲,段成良问道:“同志,带鱼怎么卖的呀?”
没想到他很普通的一句问话,竟然让售货员很激动。“您要买带鱼?”
而且,售货员没有给段成良拿带鱼,而是从柜台里边递给他一张报纸。
他这个举动把段成良弄得有点发懵。
然后他听见那售货员指着报纸对他说:“您看看,前几天的人民日报才发的消息。介绍了带鱼的很多优点,而且还专门列了四五道菜谱教给咱们市民回家怎么做带鱼。真的,这带鱼挺好吃的,我照着报纸上的菜谱做了,很好吃。这鱼你别看它长得吓人,其实刺儿少肉还紧实。回去用醋加蒜一炖,别提多香了。如果家里有多余的面,你再挂点面糊,哎呀,好吃的很。”
段成良目瞪口呆的看着滔滔不绝向他大力推销的售货员。他不禁在心里暗想,“谁说这年头的售货员不热情?”
不过,他还真是第一次在这个时代,被人面对面的进行推销呢。在他印象中这个时代都是排着队抢东西,哪有这样让售货员给你如此热情洋溢的介绍着推销东西。
最关键的是不用售货员说,他也知道带鱼该怎么吃好吃啊?穿越前在小馆子里喝酒,必不可少一盘炸。带鱼段,已经是酒精考验的下酒菜了。
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