手机浏览器扫描二维码访问
第62章 这口味地道（第1页）
九转肥肠，又叫九转大肠，乃是经典的鲁菜之一。
不过，因为此菜用料特殊，对于味道和火候的拿捏就非常关键了，又因为各地口味不同，很多人往往吃不惯。
何大清没想到，丰泽园的这几个同事，竟然被九转大肠给难倒了。
“没问题，交给我！”
何大清点点头，旋即放下自行车，套上围裙，就大步流星的直奔后厨而来。
“让一让，让一让，看何师傅做大肠，你们都学着点！”
赵师傅咧嘴一笑，连忙带着何大清开道。
如今的何大清，可是丰泽园后厨的扛把子，在鲁菜这方面，没有人是他的对手。
而一听到何大清做九转大肠，其他厨师和学徒们，也纷纷凑了上来。
这年头当厨师，可不是手把手教，基本只能是师父在灶台前做饭，徒弟在一旁伺候着，一边干活一边学。
若是师父高兴了，才能偶尔指点你两下。
所谓师父领进门，修行在客人，你能学多少，全看你本事了。
何雨柱看着这么多人跟自己老爹学习，脸上也倍有面子，不过这道菜他也不会，于是也凑了上去。
在众人的注视下，却见何大清将已经洗好的大肠放在煮开的水里，又切了葱姜蒜去腥。
九转大肠虽然只有大肠，但程序却极为复杂。
众所周知，大肠这个部位特殊，若是用料太轻，程序太简单，难免会有臭味，可若是用料太重，一般人也吃不来啊。
而这道鲁菜，一般需要先煮后炸，然后再红烧。
经过这一番操作，不仅可以将大肠之内难闻的味道压制住，甚至还能让大肠保持足够好的口感。
“好嘞！”
“上菜！”
经过一番麻利的操作之后，一盘让几个大厨头疼的九转大肠，就被何大清这么做好了。
当他将九转大肠做熟的时候，最后又加了芫荽增添清香之味，盛在盘中红润透亮、肥而不腻。
“遵命！”
看着盘子里晶莹透亮的大肠，赵师傅神色大喜，甚至还朝着何大清行了一个大礼，这才双手端着盘子，朝着前面走去。
与此同时。
包间内。
孙鲁南正黑着脸，朝着服务员让让道，
“我听说你们老板是我们山东银啊。怎么连个九转大肠都做不好。叫你们老板过来！”
他内内的，孙鲁南本来是来京城述职的，恰好在这里遇到了几个老乡，就想着找个地方吃饭聚一聚。
他对京城不怎么熟悉，就想吃口家乡菜，然后就知道了这丰泽园。
穿越不同世界体验不同人生 青梅竹马但嘴硬 精灵之我的尼多大魔王 捡来的男老婆又乖又软又可爱 我，天牢狱卒，靠着系统偷偷无敌 穿越兽世当大厨 大唐：寒门成侯爷，揭秘卷轴疑案 紫薇乾坤大帝 花开易落的新书 在疯批包围里的雄虫 东宫禁宠 我在七零收废品 穿越障碍只为与你相拥 让你重生当辅助，没让你当主角啊 穿越毒医：大将军的心尖宠 都市：从小学生开始 双穿末世，我有炼魂幡 绝世武魄复仇烟云 为色所迷：硬把顶E比作O 三国：开局岳飞重生成马谡
等一花开待一人归
本该是山海之间陌路的人，却于宿命而娓娓相见，虽有一路荆棘，但亦有无人匹敌之时。更有蠢蠢欲动的修罗族，神秘的强大宗门，遥远的夜魔族，宿命之中的他们从相知到相识，再到相爱，究竟是缘生到生死相依，还是无奈缘灭，这世间事本来就变化无常，究竟是情深似海，还是情深缘浅，落得个黯然退场？如果您喜欢等一花开待一人归，别忘记分享给朋友...
唯我正邪之路
林陌身带系统重生到武林盛世，不仅通过任务可习得前世小说影视游戏所知武学人物的各种神功。陆小凤传奇中四条眉毛的陆小凤。天下第一中入魔已深的归海一刀。仙剑奇侠传二中的豪侠王小虎。风云雄霸天下中的...
未来黑科技制造商
未来黑科技制造商简介emspemsp关于未来黑科技制造商带着未来的科技回来了，开了一家让世界颤抖的公司复仇者联盟只不过是自己的一帮小弟而已一部手机app，掌控数万亿纳米生物机械军团，动动手指便可让人起死回生不用吃饭睡觉，没能量没知识技能可以一键安装，一切无限可能...
特工狂妃：霸道王爷宠不停
特工狂妃霸道王爷宠不停简介emspemsp特工狂妃霸道王爷宠不停是明月最爱衣香的经典其他类型类作品，特工狂妃霸道王爷宠不停主要讲述了穿越了的特工差点被人给强了。脸毁人废的离殃指着自己的脸懵逼不明月最爱衣香最新鼎力大作，年度必看...
极品美女的近身兵王
极品美女的近身兵王简介emspemsp铮铮铁拳，无双医术，一代兵王重归花都，且看他如何近身各路美女，醉掌乾坤，软玉温香。海棠书屋（zpo18com）提供极品美女的近身兵王最新章节全文免费阅读！。...
穿越之冰山师祖不要跑
一朝穿越，她成为了众人羡慕的师祖亲传弟子听说师祖专门给她安排了一处府邸，好羡慕啊！真相是，这个府邸是他老人家乾坤袋腾地不要的听说师祖每天都亲自去指点她呀指点个屁，师祖只是每天过来蹭饭的！被误会的菜鸡女主哭晕在茅厕。当从不动情的万年冰山师叔祖遇到厨艺满分的呆萌小女主将会擦除怎样的火花呢如果您喜欢穿越之冰山师祖不要跑，别忘记分享给朋友...