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第512节(第1页)

小王不服气,也不跟看护一般见识了。

自己夹起一块排骨来尝。

到底是不是真像他们说的那么好吃,自己吃一下就知道了。

结果吃了一口,小王就愣住了。

脸都僵住了,说不出话来。

“是不是很好吃?”阿姨低声问。

小王不说话了,心中虽然承认,却怎么也点不下这个头。

“我知道你不服气,可是你也想想,家中的食材不比餐厅或是大赛中的食材室,没有那么齐全。”

“就好像刚才叶绯说,家里没有青梅,所以才用西梅代替的。这不是她找的借口,她没必要为了这点儿小事情找借口。”

“而且,又不是做的不好吃,才要找借口来挽尊。”阿姨劝道,“你也看到了,这样就已经很好吃了,如果食材都充足,叶绯肯定能做的更好吃。”

“她能利用有限的食材,做到这份儿上,难道还不能证明她的实力吗?”阿姨说道。

小王表情僵硬,说不出话来。

其实,心中已经认同,只是面子上过不去,说不出软话罢了。

要阿姨说,小王在这儿当厨师已经许久了。

可是从来没做过这样的料理。

说明小王的想象力不行,不够创新。

他所会的,都是在学校里学过的。

都是工作以后跟着主厨学的。

只是按照别人教的,按部就班。

小王做的不是不好吃,只是少了许多惊喜。

这时候,就听到餐厅里,赵定理等人已经开始吃另一道黄金虾仁了。

要赵定理说,叫虾球更合适。

虾仁在锅中受热,自然地蜷缩成了球状。

又被蛋黄包裹着,就更像是一颗虾球了。

虾仁入口,先是咸蛋黄的咸香,又有咸蛋黄沙沙的口感。

里面虾仁被裹着生粉炸过,生粉就成了裹着虾仁的一层脆脆的面衣。

虾仁又被腌制过,完全没有了一点儿腥味儿。

入口鲜嫩弹牙,还带着淡淡的鲜甜。

“最近跟咸蛋黄有关的吃食还挺流行的。”叶绯说道,“咸蛋黄拌面,咸蛋黄饼干,咸蛋黄冰淇淋。说起来,咸蛋黄冰淇淋,就连我也没有想到。”

“本以为甜味儿跟咸蛋黄的味道不会太搭。”叶绯说道。

咸蛋黄,并不只是咸味儿,还带着蛋黄略微的腥,以及被腌制发酵后的味道。

“没想到,吃起来到还挺好。”叶绯觉得,自己在创意这方面,还需要再开拓一下思路。

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