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罗颖做的豆豉,颗粒饱满,与现代老干妈里面的豆豉不一样,罗颖直接用扑辣椒炒了一碟豆豉,然后多了一份添加了都吃的剁椒蒸排骨以及添加了都吃的扑辣椒炒肉。
胖大厨猛吸鼻子,厨房里的其他人也是直吞口水,祝掌柜说:”这东西看着其貌不扬,闻着还真是香啊!”
罗颖把东西端上桌,笑着说:“尝尝看,味道肯定更胜从前。”
祝掌柜夹起排骨,尝了尝,赞道:“还真是!”
“真的味道更好了,这个辣椒炒豆豉味道也好,不过感觉更下饭。”
胖大厨一语中的。
刘一帆说:“祝叔,我们是这样想的,豆豉以后兴隆县,您是总代理,意思就是说,往后兴隆县别人要买这个,只能从您这儿买。”
祝掌柜心里快速盘算着,指着一罐子豆豉,就算卖不掉,自己拿下总代理,以后兴隆县别的酒楼的菜无论如何也是比不上自己的,这买卖做得。
祝掌柜问:“这价格……”
刘一帆说:“代理费五十两。”
豆豉这玩意与饼干不一样,豆豉的客户群很广,可以是家用,也可以是酒楼饭馆青楼楚馆,兴隆县管辖内几十上百个村庄老百姓都能买,所以加盟费自然水涨船高。
罗颖说:“祝叔,您别觉得贵,这东西村庄百姓买回去跟辣椒炒炒,就可当一个菜了,吃馒头的时候,馒头里加一点这个,味道也不差;酒楼客栈青楼楚馆豪门大户买回去可以做调味品,这客户群是所有阶层的人,所以这生意,绝对做得。”
祝掌柜听罗颖这么一说,颇为赞同,这时候刘一帆接着说:“我们给您的价格是一罐二十文,一罐有两斤重。”
见祝掌柜还在考虑,刘一帆又又说:“祝叔,您可要快点做决定,今天牛夫人可是说了,她对着东西也很有兴趣。”
“嘿!你这小子,你这开口就是五十两,还不能让你叔考虑下啊!”
“祝叔,我们家出产的东西,哪次您吃亏了?”
罗颖这话倒是不假,粽子、酸菜再到辣椒系列,这半年不到的时间里,他确实赚到了不少。
“那行吧!五十就五十。”
签好了契约,和祝掌柜商定好,明天他会派人上门取货。
这个时候已经未时初了,在如意酒楼吃了午饭,二人才前往张记铺子。
刚从如意酒楼出来,对面富贵酒楼的王掌柜就来了,非要请他们上富贵酒楼去坐坐。
盛情难却之下,二人只好去了。
进了二楼雅间,王掌柜真是热情,立刻让人上好茶好点心。
“刘相公,刘夫人,上县城来,怎么不来我这儿坐坐呢?我这儿环境不比对面差啊!”
王掌柜这么热情,罗颖和刘一帆又不傻,自然知道人家用意,不过事情迟早会曝光,所以刘一帆也不打算瞒着,便说:“不瞒王掌柜,今日我们夫妻二人上如意酒楼也是谈生意的。”
王掌柜一个哐当,手里的东西掉地上了,如意酒楼的酸菜鱼和辣椒系列把自己打的落花流水,幸亏自己的酒楼早上也在卖包子馒头,且生意不错,不然早就开不下去了。
这会子听说他们又去谈了生意,这还了得!
王掌柜激动道:“哎哟,我说小老弟啊!县城的酒楼又不止一家,我们也可以谈谈的嘛!不过,你们到底谈的啥生意啊!”
刘一帆说:“我们最近做出来一种调味菜,叫湖南豆豉,这玩意儿就是在炒肉,煎鱼啊,加点进去,味道会更好。”
王掌柜闻言,立马说道:“对面给你什么价?我们如意酒楼肯定不会低的!”
“对不起,王掌柜,如意酒楼拿下了兴隆县的独家代理权。”
王掌柜虽然头一回听说独家代理权几个字,可是光从独家二字上也能理解,这东西肯定只有如意酒楼能有。
如意酒楼就在自己对面,每天看着他们门庭若市,自己门可罗雀,心里那个气哟!要再这么下去,自己可就得关门啦!
他问:“难道没有其他办法吗?”
“如果王掌柜想买就得去他那儿买。”刘一帆说,“豆豉,不仅他自己用,祝掌柜也会拿出来卖,听他的意思,可能会在酒楼门口搭个大棚,以后就在那出售豆豉。”
“我可否见见你们说的豆豉?”
“不好意思,手里现在没有,如果您需要的话,过两天我给您送一点来尝尝。”
王掌柜却拍案而起,道:“明天我去你家尝!”
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