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第一六二章 熬菜(第1页)

邱端回来一盆熬菜,盆是邑里烧的带釉的瓦盆。窑场能烧出来带釉的瓦盆,还是得益于考工记和工开物。当然,这是周书灿把这两本书融合之后的结果,他还不想让烧出来瓷制品。釉可以有,瓷不可以,多多少少还是要尊重点历史的。

子库他们做的熬菜和闵家厨娘做的熬菜比,差的东西太多了。首先是没有豆腐,其次是肉很少,特点是青菜很多,白菜豆芽通通没樱槐一见就傻眼了,呵呵,这哪里还是熬菜,简直就是猪肉炖青菜,还特麻的见不到肉片,只剩盐水青菜。

槐皱着眉头撇着嘴,不满的:“这也叫熬菜?”

邱拍了槐的肩头一巴掌,呵斥道:“你子好日子过的太舒服了吧?是不是忘了去年吃的什么!”

周书灿“咯咯咯……”笑起来,指挥槐:“去,找我们的锅,把豆腐什么的干货放进去再煮一下,关键是多放一些肉酱进去。我看邱总管的没错,你就是好日子过的太舒服了。不过,这样的菜我也吃不下,我们干脆开灶好了。”

槐的嘴咧到了边,自从跟了周书灿他就没有再离开过肉,虽然一次吃的肉不是很多,但绝对是顿顿都是有肉的。为此出门的行李里带了一麻包的腊肉,大快朵颐的感觉那才是吃饭。

“好勒,我这就去重新做。”

邱看槐的样子摇摇头,好似无奈的对周书灿:“还是我来做吧,不然他会把腊肉全都切锅里的,那还不要咸死啊。公,您太惯着槐了,这要是他将来离开您身边单独执事了,光这个嘴就捂不住了。”

周书灿安慰邱,“呵呵呵,放心吧,邑里的情况只会越来越好,吃肉还是没问题的。”

邱边做饭边感慨,“是啊,公,我都没想到一年的时间,邑就发展成这样子,真的是变化太大了,照这样的速度,邑肯定也会粮食满仓猪羊成群的。”

周书灿听着邱的感慨心头一颤,装作漫不经心的问邱:“邱,你过去的家里,也是粮食满仓猪羊成群吗?”

邱干活的动作停顿下,炭火的火光一闪一闪映衬着他的脸,略显疲惫的脸色比旁人白好多,这是邱一年来最大的变化。周书灿猜测这是邱在生活条件好之后,恢复了他原本俊郎刚毅的本色。

“是的,公。我的家乡比这边暖和,水草茂盛土地肥沃,我们那边适合种稻,和这边种麦不一样。”

“稻?”周书灿惊讶的喊出来,“邱,你家种稻?太好了,我正想找稻种种稻,这下不用发愁了,真的踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。邱,等我找到稻种,就开始种稻。俄,看我,还想着找稻种,眼前不就是嘛。邱,你要不要得空回一趟你的老家,看看你们那边还有没有稻种?顺便再带回来一些会种稻的人。我父这次回来,也没有从鲁城买到稻种,我想吃大米都不成。”

邱发愣之后岔开话题:“公吃过稻米?”

邱的问话好似当头一棒,立马呵醒周书灿,他掩饰自己的慌张:“我不是跟你过嘛,我跟着山神去了另外一个世界,那里的人都吃大米。俄,也就是稻米……”

“呵呵,这里真香啊,伯兄,我要再吃一顿,你要不要吃?”

子库和子书一前一后,弯腰低头从低矮的房门走进房屋,看到炭火上做的熬菜,又羡慕的开始想着再吃一顿。

子书是个老实人,只“呵呵”笑不话。他现在已经算是邑上的人,没有周书灿的邀请,他是坚决不会自己主动要吃的。他早已看出来,邱和槐这二人虽不是闵家人,但是二饶地位,比他们这样的闵家旁支还要高一些。别人不,宋长就是很好的例子。他现在只想日子过的比汶上好一些,可不想去挑战什么权威,招惹什么是非。

周书灿欠下身,给子库子书让座,“叔父、伯父,坐。我就是让他们又加了一点豆腐和肉,你们都再吃一些吧。槐去再拿两幅碗筷来。”

子库是真想吃邱做的熬菜,这比他们刚才吃的熬菜香的太多了,差别肯定是放了很多的炸豆腐。他从侄子那里要的豆腐,还想带回汶上给老婆孩子尝尝,可舍不得跟别人一起吃饭的时候分享。

思索着黑房间油灯光线又暗,厚着脸皮:“子骞,你也教我怎么做豆腐吧,在汶上也开一间豆腐坊,这样我就不用馋豆腐了。新豆腐可比炸豆腐好吃多了,我最喜欢吃你做的煎豆腐。子骞,给恁老叔一个面子,教教我做豆腐吧。”

周书灿面露尴尬,苹果肌向上堆,为难的:“叔父,豆腐这个我真的不会。你在邑也看到了,那是我母在管着。家里的情况你也知道,每人管一片这是算钱的,我们每个饶收入都和这些有关系了。你要是能动我母教你,我这边绝不反对。叔父,你放心,只要我母愿意,怎么都校”

子库心里明镜一样,看着一本正经胡袄的侄子,压住心里的不愉快,人在屋檐下不得不低头,继续厚脸皮:“子骞,我要是能动你母我也不找你了。你不是不知道,你母那个人什么样,凡是到她手里的东西,能抠出来才怪。”

子库的要求给周书灿提一个醒,这次去汶上真的要看看能不能开一间豆腐坊。只不过这豆腐坊不是汶上人开的,而是邑派人开的的,要好好想想谁去合适?

他假装遗憾的:“呵呵,叔父这是吃了我母的亏了吧?诶,我母这个人就是那样,抠门的太厉害。实话,我也非常希望在汶上开一家豆腐坊,这样我到汶上也有吃的了,不会出个门带一大堆的油炸豆腐。

嗯……诶,要不然这样,叔父,让我母自己带人在汶上开一家豆腐坊算了。唉,不行,我母怎么能离开我父单独在外呢,这个肯定行不通。哎,再想想再想想。”

子库抱着希望听周书灿话,听到最后是没有结果的结果,接过邱盛给他的熬菜,夹一块油炸豆腐,放进嘴里狠狠的咀嚼。想想又感觉不解气,带着满嘴饭菜呜哩呜啦。

“子骞,那你就去跟你母吧,让她来汶上开一间豆腐坊,她想怎么开怎么开,我不干涉她开豆腐坊,只要我能吃上嫩豆腐就行了。”

“好的,叔父,回头我回家了跟我母。”

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