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它也是最先被筷子夹起来的那一块。
三岁半的小孩用筷子还不太灵活,但这次,他意外地没有将食物掉落,“呼——啊呼——啊呼——咕噜——啊呼——呼——”
他的嘴巴太小,使劲吹几下,腮帮子都酸了,然后,“啊呜”一声就将羊肉排骨塞进嘴里。
羊肉肉也太太太好吃了吧!
该怎么形容这道干锅羊排呢?
大家应该都吃过街边的新疆羊肉串。
肥瘦相宜的羊肉在火舌的舔舐下滋滋作响,孜然在热油的作用下,将香味融入羊肉,一口下去,满满的都是肉类带来的充实。
而此时的干锅羊排骨,就是天然的烤串——肥瘦相间的排骨被富有弹性的筋膜包裹,与孜然一起强强联手,正面回应人类肚子的咕噜咕噜。
羊排骨外层被热油酥过,紧致弹牙,一口咬下去,能够看到羊肉的纹理,充满光泽的肉汁顺着骨头筷子掉进米饭里。
骨头裹上了一层咸香的味道,放在嘴里面吸吮,都能让人欲罢不能。如果不是实在咬不动,鸣人恨不得将这块骨头都嚼碎了吞进肚子里。
吃过一块,让人忍不住想要夹下一块。
佐助本来也想夹一块羊肉排骨的,可是一个没小心,就戳了一块土豆上来。他只好小手捏成拳头,举着土豆块小口小口咬着。
土豆并不像一般的炖土豆。
他以前吃的土豆,放进嘴里面就软塌塌地散开。而面前这块土豆,明明表皮都有着焦香的硬边,里面却还保持着紧致爽脆的口感。
两个小孩才刚刚吃完第一筷子食物,餐桌上的两个大人,以及厨房偷吃的大人早就已经吃了好几块,身边碟子里面吐出来的羊肋骨堆成了一座小山。
人小真的是太吃亏了。
两个小孩齐齐叹了口气。
柒月帮两个的小孩夹了几块排骨和土豆,又给每人分了两块手抓羊肉。
两个小孩子碗里面的羊肉,柒月还特地切分成了四小块,方便他们食用。
“吃羊肉不用筷子也没事儿——手抓羊肉就是要用手吃才对味儿。”手抓羊肉,是一种豪迈而粗狂的浪漫。
两个小孩赞同地点点头,果断放弃了用筷子叉子勺子。
之前大家都将双手认认真真洗干净,仿佛就是为了这一刻。
挽起衣袖,直接捞起一根羊肉排骨,从中间啃也可以,骨头的一角开始啃也不错。
真正的肉食者从来都不会计较这些细节,咬住一拉,整块羊排骨就干净了。
晴子的动作很矜持,从羊排骨的一边咬了一小口,软烂的羊肉顺着骨头上的筋膜一起,被撕下来一长条。
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