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唐宁宁笑着下坡,到门口拉着她,进了家。
这魔芋特别难清理,唐宁宁把它放在箩筐里,置于院子里,让桶里的流水不断往下流,又吩咐顾烟穿着草鞋去踩踏。
“这样岂不坏了?”
唐宁宁正在做竹刀,是用山里的竹子磨得,不锋利。
“坏不了,你使劲踩。”
踩完后,唐宁宁用做好的竹刀割掉黑皮,将其切成长的魔芋片。
“烟儿,把赝碱拿来。”
赝碱就是生物碱。
“娘,这个要泡多久?”
唐宁宁皱眉,她想今天吃,可魔芋得泡至少两天。
思此,她道,“你先去架个炉火,我来烤一烤。”
将魔芋片在炭火上烤了大概两炷香的时间,又浸泡在赝碱里约莫一个时辰,应该就可以炒着吃了。
趁着顾烟不注意,唐宁宁把魔芋的根茎扔进了空间里。
若是空间能种出魔芋来就好了。
“把东西送过去了,就剩这么点了,够吃吗?”
一道抱怨的声音从大门传来,文麒麟拿着背篓大摇大摆的走了进来,进到院子里,还四处看小白的身影,没看到,蹭的一下就跑进了厨房。
之前下山的时候,他们就说好了。
把采摘来的冬笋留一顿做饭的量,剩下的全都送到骆寡妇那里。
孤儿寡母的,日子过得不容易。
“够了,做一个冬笋排骨汤,爆炒冬笋,在做一个清炒魔芋。”
文麒麟咂舌,“你说的魔芋我在酒楼都没吃过,唐娘子,我觉得你可以去镇上开个酒楼了,生意绝对火爆。”
开酒楼?
她正有此意,不过也得等到攒了一点银子,将房子盖起来再去。
魔芋还得等一会儿,唐宁宁先把冬笋给洗了切片,焯水,又将两块大排骨洗净剁块,焯过水之后放到砂锅里,又放了葱姜蒜,黄酒,开始炖。
这冬笋排骨汤不需要加什么料。
冬笋鲜嫩,味道鲜美。
等到排骨炖八成熟在放下去小火炖个半炷香的时间就好了。
“娘,我把馒头热上了。”顾烟将这几日没吃完的馒头给热上了,下面还熬了一锅粥。
这丫头就是舍不得放白米,总是掺和一点糙米吃。
让她这个老母亲伤不起啊。
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