手机浏览器扫描二维码访问
第79节（第1页）
道理我都懂，我也理解你迫切想帮他的心情，但你能不能别当着我的面说这些？
难道你没看出来，你旁边站着的是一个美艳动人同时又温柔可爱的……单身狗吗？
店里。
谢保民在水池旁边正在宰杀鳜鱼。
“杀鱼的时候，先将鱼脑袋敲晕，然后在尾巴根儿这来一刀，把鱼血放出来，这样鱼肉做出来更漂亮，味道也更清鲜。”
又学会一招。
虽然刚刚浪费了一张烹饪学习卡，但林旭却并没有多遗憾，反而更激起了提升厨艺的念头。
因为见识到了高端厨艺的精妙，开阔了眼界。
所以不自觉就想登临到高处去欣赏一下更美妙的风景。
放血过后，去鳞去腮去内脏，将鱼肚子里面的黑膜也清洗干净。
再清洗一遍后。
开始改刀。
谢保民从鱼尾处开始下刀，贴着脊骨向前片，一直到鱼鳃后的部位停下来，接着再从鱼鳃后面竖着切一刀，这半边的鱼肉就被片了下来。
接着再将另一面的鱼肉也片下来。
去掉鱼皮，剔掉鱼的肋刺，将鱼肉切成拇指肚大小的肉丁。
切好后先用清水抓洗一遍，洗掉鱼肉中的血水，接着放入食盐生抽料酒以及葱段姜片等材料把鱼肉腌制起来。
而鱼皮鱼头鱼骨等食材则放进油锅中炸一下。
炸好后放入高压锅中，加入开水，再放入一小勺食盐和葱姜，盖上盖子上气压十分钟。
“鱼肉想要熬出奶汤，只需要两面煎一下再下开水就行，想要清汤，那别煎，然后用冷水熬煮。”
谢保民讲解得很细致。
毕竟这位可是师父新收的小师弟，而且月底还要代替二号楼参加钓鱼台的青年厨师比赛，所以要尽可能的多传授点烹饪知识。
万一比赛时候用得上，这不就赢了嘛。
林旭好奇的问道：
“不是说奶汤豆腐吗？咋没把豆腐放进去呢？”
谢保民笑了笑说道：
“先把奶汤熬出来，再用奶汤炖豆腐，这样汤更好喝，豆腐也会变得又鲜又嫩。”
“所以，等会儿高压锅里的鱼头鱼皮鱼尾巴全都扔掉不要了？”
“对，只要汤。”
林旭有些惋惜的看了眼高压锅。
鱼头和鱼骨上还有不少肉呢，就这么扔了真是可惜。
他想了想说道：
“等会儿这些骨头和肉捞出来给我吧，我准备拿到后面的小区里喂流浪猫。”
“行，等会儿给你装一次性碗里。”
野蛮生长（骨科nph） 我以古稀觅长生 和豪门大佬隐婚后 社死得到的男朋友 炽烈 无声告白 糖醋陷阱 带着别墅穿八零 男团F班的漂亮小练习生 替身受他有千层套路 直男只是我的保护色 神女小吃街经营指南（美食） 我，熊猫，揣崽跑不掉了 过云雨 柔弱医修与正道仙君要和离 半仙 队长是前男友[电竞] 失控标记 重生之我要冲浪 漂亮小受在恋综总被人觊觎
最强特种兵
最强特种兵简介emspemsp关于最强特种兵一次复仇，断送了他的将星之路。一次意外，开启了他的精彩人生，斗黑帮，战强敌，踩二代，撩妹纸，纵横花都，威震四方，笑傲江湖。追更danmeiwenclubwoo18vip...
神仙面首
神仙面首简介emspemsp关于神仙面首秦政，意外卷入修真家族的征婚漩涡中。在历尽波折后，终于成功踏上修神的道路，谁知道有一天他逛街时，一个绝色美人拦住他对他讲我要你当我的面首。※※※以下是骑兵新书未来接收器简介刘...
梦回香江1982
梦回香江1982简介emspemsp关于梦回香江1982虐妻一时爽，追妻火葬场，这是多么深刻的一至理名言，可这都是前身那混蛋做下的，为什么要我来还，我不想尼玛，放着那妹子让我来，兄弟你放心，你老婆孩子，我一定给你追回来，你就安...
总裁一抱好欢喜
总裁一抱好欢喜简介emspemsp关于总裁一抱好欢喜被老公小三设计扒光衣服丢进酒店，求救无门，她向他拨打了求救电话。谢谢。不用谢因为我不是白来的能使得动我的人，除了爸妈你是第一个，说吧，用什么报答对你有求必应的人追...
谍海风雷
谍海多凶险，于无声处听惊雷！我们编不圆演不像只会丢人现眼，可他们一旦失手就会丧失性命。...
诛仙日常
这里没有刀光剑影，没有血雨腥风，更没有尸山血海。这里有的是温馨日常，是欢语戏骂，父严母慈，兄友弟恭。更多的是访幽探境，悄悄提升修为，扮猪吃虎的有趣日常。以上全是假的！如果您喜欢诛仙日常，别忘记分享给朋友...