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“嗯,味道不错,糯米的黏性和肠粉的滑嫩搭配得很好,还有椰浆的香味,很特别。”顾客点了点头,满意地说道。
夏楚楚松了一口气,脸上露出了笑容:“谢谢您的夸奖,欢迎下次再来。”
顾客点了点头,继续享用着糯米芒果肠粉。
就在这时,一位穿着时尚的年轻女士走了进来,
看到夏楚楚的糯米芒果肠粉,眼睛一亮:“哇,这道菜看起来好特别,我可以试试吗?”
夏楚楚微笑着点了点头:“当然可以,马上给您做。”
她走进厨房,开始忙碌起来。很快,一份带有简化餐盘的糯米芒果肠粉就做好了,
她小心翼翼地端了出去,放在年轻女士面前。
年轻女士拿起筷子,夹起一块,放进嘴里,细细品味。夏楚楚紧张地看着她,心里七上八下。
“嗯,味道不错,糯米的黏性和肠粉的滑嫩搭配得很好,
还有椰浆的香味,很特别。”年轻女士点了点头,满意地说道。
夏楚楚站在厨房里,盯着手中的糯米芒果肠粉,脑海中不断回响着刚才那位年轻女士的夸奖。
虽然顾客们对简化后的餐盘设计表示满意,但她总觉得还能再进一步。
她的目光落在肠粉光滑的表面,忽然灵光一闪——或许可以在肠粉上加入一些花纹,既不影响口感,又能提升视觉效果。
“秀秀,我有个新想法!”夏楚楚转过身,兴奋地对正在整理食材的秀秀说道。
秀秀抬起头,好奇地问:“什么想法?看你这么激动。”
“我想在肠粉上加入一些花纹,比如芒果的图案,或者椰浆的纹路,
这样不仅能让菜品看起来更精致,还能增加视觉冲击力。”夏楚楚一边说,一边用手在空中比划着。
秀秀皱了皱眉,思索片刻:“听起来不错,但操作起来可能会有点难度。
肠粉的质地比较软,稍微用力就会变形,怎么才能保证花纹清晰呢?”
“我也在考虑这个问题。”夏楚楚点了点头,
“或许我们可以用模具,或者用特制的工具在肠粉表面轻轻按压,形成花纹。”
秀秀眼睛一亮:“这倒是个办法!不过,我们得先试试看,能不能成功还不一定呢。”
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