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第一百九十一章水煮龙虾鱼横纹鲑鱼刺身(第1页)

“鱼么?”

“这次食戟的题目是鱼啊!”

在这场食戟的主题确定下来后,幸平创真他们脑海中开始构思起如果自己遇到这个题目,会烹饪出什么样的菜品应对。

“说到鱼的话。”

“那么最先想到的应该是海鱼吧,而说到海鱼的话,那么怎么也避开了刺身这种料理了!”丸井善二冷静的分析道。

霓虹作为海岛型国家。

霓虹人相当喜好海产品,鱼、贝类、章鱼、虾蟹类和海草,尤其是是各种的海鲜刺身……

“不过。”

“现在的季节是冬天!”

“按照时令的话。”

“那么最适合的使用的鱼类,不过无论是鲫鱼还是河豚都是淡水鱼一种……”丸井善二继续补充道。

在霓虹料理中。

一直有着春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼,冬天吃鲫鱼、河豚说法。

这种情况下。

丸井善二确实有些不好确定久我照纪两人究竟会使用什么样食材,以及拿出什么样的菜品来进行食戟对决。

鱼!

符合这个题目的料理范围实在是太宽泛了。

不过。

北条美代子心中对于久我照纪的料理已经有了猜测,毕竟久我照纪最擅长就是华夏川菜料理!

这场食戟对决。

久我照纪烹饪的菜品必然也是华夏川菜。

鱼类!

华夏川菜!

在这两个前提条件的限制下,久我照纪一会将究竟会烹饪什么菜品,这个答案早就已经呼之欲出了。

“鱼类料理么?”

“哼哼!”

“这还真是抽到了一个不错的题目啊!”久我照纪在听到了主题后,脸上不由的露出得意微笑。

没错。

久我照纪准备烹饪的菜品就就和北条美代子猜测的一样,那就是华夏川菜中的水煮鱼……

水煮鱼。

这是新式川菜菜品,是从火锅鱼演变而来的菜品。

只不过。

在水煮鱼被发明出来后。

水煮鱼就已经成为了川菜中招牌的料理,甚至可以说川菜的最出名的几道的菜品!

另一边。

斋藤宗明也同样第一时间就确定自己料理。

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