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“嗯,我知道了。喔,小琳我和你爹打算明天杀猪,你和大石明天要来啊。”
“好,那明天我就叫大石给杀猪的说说让他后天来我家给我们杀猪,到时候你和爹就带着小萍、小山都来。”
“你放心吧,我们肯定会去的。”
在回去的牛车上王琳对李大石说:“大石,娘他们明天杀猪叫我们俩都去。”
“嗯,我知道,搬木炭的时候爹给我说了。媳妇儿,明天我给来杀猪的人说说叫他后天来给咱家杀猪吧,咱家的猪都喂了三个多月了,应该有100多斤了。”
“我正想给你说呢。好,明天你就给杀猪的说说吧。”
***
隔天两人早早就去了王琳娘家,到的时候王刘氏和王萍正在灶房里烧水,前来帮忙的人都在院子里准备杀猪的东西。
“大石,你去帮爹吧,我去灶房看看娘他们。”
“嗯,好。”
王琳走进灶房对正在洗菜的王刘氏说道:“娘,我来帮你吧。”说完便挽起了袖子。
“喔,小琳来啦,不用不用,我马上就要洗好了,你快去和小萍一起看火,这天也怪冷的。”
“娘,我不冷,我穿着棉衣呢。”
“那也要烤烤火暖暖身,你们刚走来出了一身的汗,仔细着凉了。”
“嗯,好。”
“他娘水还没有烧好吗?”王大山在院子里大声的问道。
“好了好了,我这就提出来。”
等把热水都提出去后,不一会儿,院子里就传出了猪撕心裂肺的叫声,刀起刀落间猪血就喷了出来,“娘,快拿一个盆子把猪血接着,我有用。”
王刘氏顾不得问王琳有什么用,便麻利的拿了个盆子去接猪血了。
不一会儿,王刘氏就端了一盆猪血回来,“小琳,你要这猪血干什么?”
“喔,等血凝固了可以吃的,像豆腐似的。”
“又是李秀给你说的?那我就把猪血放在这里了,你等一会儿来做这个菜吧,我不知道怎么做。”
“嗯,好。”其实等猪血自然凝固后就是猪血旺了,也叫血豆腐。
王大山他们两头猪卖了一头给杀猪的,得了1两多银子;剩下的一头杀了,得了100多斤的猪肉。
王琳边做红烧猪血旺边问:“娘,得的猪肉你们还卖吗?”
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