手机浏览器扫描二维码访问
第76章 鱼丸汤（第1页）
今晚吃鱼，张大娘拿过来的鱼是花鲢鱼，花鲢鱼肉细，可以做个鱼丸，再来个剁椒鱼头。
唰的一下，一把抓起木桶里的鱼，摁在案板上。
杨枫面无表情。
手起刀落，鱼头分离。
血液流淌在案板上，流进水池里，把一滩清水染成淡红。
鱼头备用，清理鱼身上的鱼鳞，处理内脏，清洗干净。
鱼身剖开成两半，去掉鱼胸骨和鱼皮，再去掉红色的鱼肉，红色鱼肉味腥，影响口感。
接着鱼肉切小块，加入葱姜蒜放入一个碗中，用手揉搓抓洗，减少鱼腥味。
挑出鱼肉，清洗干净就可以把鱼肉倒入绞肉机里搅和成泥了。
在不会对食物的味道和效果造成影响的情况下，杨枫从不排斥用厨具来代替繁琐的工作。
同样效果下，有更便捷的方式来处理食材，何乐而不为。
绞肉机是直通圆形的，只有上方的盖子可拆开，底部有一个巽风阵盘，输入灵气，阵盘中会出现无数道刀风。
鱼肉在里头，被刀刀风影刮过，千刀万剐后，将变成一团软泥了。
趁着这个间隙，打三个鸡蛋，只取蛋清，蛋黄和此前去掉的鱼皮鱼骨都喂给了大白。
打碎后的软泥，哦不，是鱼茸，要进行调味，而后顺着一个方向搅拌。
搅拌至抓起一块鱼茸，鱼茸黏在手上不会掉下来的状态，便可以加入蛋清和适量淀粉，再次搅拌均匀。
鱼丸要冷水下锅，杨枫一手抓一把鱼茸，另一手拿竹片，跟之前做肉丸子的动作一致。
一挤一挑一拨，雪白的丸子在空中划出一道优美抛物线。
biu~的一下，落入汤中，压出一个漂亮水花。
鱼丸全部下锅，生小火，煮鱼丸。
等待的过程，其他菜品安排起来。
剁椒鱼头和腊味合蒸，还有粉蒸肉放两层分开蒸，再做一个蒜苗炒腊肉，来个清淡的小白菜，还有个鱼丸汤，荤素搭配，有鱼有肉还有汤。
菜都上了桌，杨枫一早就把王行跟张大爷二老，还有张泽州大哥都留下来吃饭。
这会坐在一起，王行搓了搓手，他几乎没有帮什么忙，又能蹭一顿饭。
一桌菜中，剁椒鱼头上的火红辣椒惹眼，与之呼应的，还有一碗碗清汤中，白乎乎的鱼肉丸子，一火辣一清汤，对比分明。
杨枫把清汤鱼丸按人数人成六碗，每人面前都有一碗鱼丸汤。
王行先捧着碗，喝了一口清汤，眉头一挑，看着清汤寡水，却十分鲜美。
鱼的鲜香仿佛都融入了汤中，无一丝鱼腥味，喝下一口，打开了味蕾，神清气爽，唇齿间还留着鱼的香气。
用筷子夹住一颗鱼丸，咚的一下，鱼丸滑落碗中。
上海滩：民国第一军阀 北境拥兵四百万，母亲让我叫太后 旧医院的秘密 白雪姑娘 小学弟，科研回来我宣你！ 阴阳泉 抱残 开局贪成五亿县令，女帝求我多贪点？ 小可怜离家出走，顾爷捡走日日宠 存活于病态的世界 我的绝色前妻 末世：不做奴隶舔狗进化大爱世界 我嗑上了自家的你 不枉春山 开局被甩，我转身成为亿万富翁 四合院：下乡才是硬道理 懦弱农家子的逆袭之路 网游：我的队友全是NPC！ 惊！高考三百分，被国家队特招 一觉醒来，我成了世上唯一的道士
怂恿阿娘和离后，日子越过越红火
软弱了一辈子的陈月重生后，她悟了。既然隐忍退让没用，那就奋起反抗。爷奶要卖掉她？她反手抖搂出他们的龌龊事！她爹假死实则另娶妻？那她就敲锣打鼓送他去地下！无赖小叔上门辱骂？她回赠他一身粪水！来啊！互相伤害啊！谁怕谁！这回，她靠着自己的泼辣，成功救下娘跟弟弟，甚至带着他们分了家。眼看着日子越过越红火了，之前那个渣爹突然...
农女娇妻：我家娘子有点野
农女娇妻我家娘子有点野简介emspemsp关于农女娇妻我家娘子有点野全文免费1V1双洁甜宠苏染重生到了一个穷山僻壤的小山村里。原主是个傻子，还有个丑八怪相公？等等，再加一个拖油瓶。村里人天天爬墙偷看这对傻与丑的绝配夫妻干仗。穷的叮当响还摔盘砸碗？如此囧状，苏染捂住小心脏表示倍感心塞。好在。她有个空间可以装下一年四季。她有双巧手可以复苏世间万物。她有双漂亮的星星眸可以看透世间情缘。村民们继续爬墙偷看这对绝配夫妻的笑话时，却发现人家的墙好像高了？再看看门口傻子...
婚情蜜爱：宋太太，有点甜
婚情蜜爱宋太太，有点甜简介emspemsp新婚之夜，丈夫甩下离婚协议书，顾清许被逼产子，怎料胎儿被残忍摔死。丧子之痛未了，小三入住婚房，陷害她锒铛入狱。五年后，顾清许出狱归来，浴火重生，她步步反击，开启虐渣之路。一时复仇一时爽，一直复仇...
不驯（H）
不驯（H）简介emspemsp秦璐这个人，用她那几个丈夫的话去说，那就是不驯。从不听话，一身反骨，还最喜欢玩火。怎么就让他们爱成这样了呢。看来只能压在床上好好教训她了。NP剧情向甜宠小黄文。精彩收藏po18mvipWoo18...
搬空皇城，囤满粮！流放心不慌！
末世幸运者叶千岁，更是有幸得到了五个空间之一！其他四人结伴来抢，那你们就都留下吧！五大空间合并时，带着叶千岁穿越了！莫名其妙嫁给了一个王爷，不仅没享到福！还要跟随他被遣放到贫瘠的北方作为封地！这大好河山，孤陋寡闻的叶千岁表示要度个假，资金就由小小皇城资助下吧！美好的生活，叶千岁表示要自己创造！只是身边的神队友，怎么...
全民三国从问答开始
提问如果可以复活三国中的任意人物并与之生活在一起，你会选谁？仔细认真的想一想！回答之后，你将穿越成为三国时代的一名领主。你的答案，将会成为你回归蓝星的条件与奖励。和吕布硬拼，和诸葛亮论阵，和曹操抢地盘，和郭嘉拼预言没人知道，如此热衷搞事的温良，只是因为不敢回自己的领地。因为当年他写的回答是如果您喜欢全民三国从问答开始，别忘记分享给朋友...