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“东哥,我看见了就忍不住想弄出来,我也想早早看到成品呢。”顾清清手上被扎了好几下,她也不在意。
她看着他背篓还是带皮的竹片,笑声问“带皮的可是差不多都背了回来?”
赵东摇头“还得一筐。”
等赵东把六筐竹片背回来后,他先回家换了一身干爽衣服,再次回到后院,按着顾清清指示开始用家里的石盆擂料。
擂料并不轻松,和一些地区的打糯米粑粑是同样的做法,只不过一种是把蒸熟糯米打成糯米团,她这个是需要把竹子里的纤维和竹浆分离开。
擂料、踩浆。
踩浆就是人跳在被擂过的竹纤里,使其纤维上的浆液更充分的压出。
顾清清一步都不舍的离开,快中午时,她交代大花煮上一锅米汤就行,就昨晚的包子应付一顿吃。
中午干活回来的赵北人还没进后院,声音却是先传了进来,“东哥,你还没弄好啊!”
正在按着顾清清吩咐踩浆的赵东猛的抬头对着赵北来的房子喊“这里没你什么事,你别过来。”
穿过庭郎到后院的的赵北停在原地“啊”了一声,“我过来帮忙啊!东哥,你跳在盆里做什么?”
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赵东难得严肃的对赵北又吼了一嗓子“出去。”
“出去就出去嘛,你还吼我。”赵北嘀咕着,还是转身出去了。
顾清清停了擂打山鸡椒,整个人被舂撑着,挺着发酸的腰对赵东说“东哥,赵北要过来就过来呗。”
赵东看了顾清清一眼,“东家,我虽然还不太清楚你要做什么,但你把孩子们迁到前院去,应该也有一些不想过多的人看清楚过程。既然重要,还是少让他知道的好。”
“你们几个都值得信任。之前也没有明说,这个是做纸用的。”顾清清先是对他们进行了肯定,接着平地给出一声惊雷。
赵东低头看着自己脚下浆液又抬头去看顾清清,做纸?他想想的那个纸吗?
顾清清点头。
就连见过大场面的赵东这会都觉得有些不可思议。
顾清清见他被震惊住,又道“日后还是要他帮忙的,不然你一个人可忙不过来。”
“这太重要了,以后再说。”赵东觉得嗓子有点发干。
从踩浆中攥出竹丝,在超大的木盆里加水,倒入竹浆液,用笊篱再来一遍漏网的竹丝。
加入山鸡椒汁液、打浆、捞纸、放帘、扳榨。
扳榨俗称压纸,是重要的一环,这个过程就用到她在木匠那里定做的工具。
等这一切作罢,天色再次落黑。
直到这个时赵东觉得还是有点不敢相信,他竟然在做纸了。
“你也真是神奇的人。这就成了吗?”
顾清清放声大笑,“没这么快,还的等上两天。东哥,所以要多读书,这些都是在一个孤本上看到的呢!”
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