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看着下棋的父子,于鲤跟着何妈妈去了厨房。这个周末,似乎注定要成为何煜家的一段美好回忆。
何妈妈一边炒菜,于鲤在一边品尝,很是融洽,于鲤品尝着何妈妈做的菜,美味的感觉让他忍不住赞叹。
有一道菜,做法比较复杂新颖,于鲤挺感兴趣的,于鲤对何妈妈说道:“阿姨,这个鱼的做法很新式,可以教我做吗?”
何妈妈笑着,那笑容如同初升的阳光洒在于鲤的心田,暖洋洋的。“好啊,小于。我很乐意教你。”
何妈妈开始慢慢地解释起烹饪的步骤和技巧,每一个细节都讲述得十分详细。
“首先,我们要准备新鲜的食材,挑选肉质鲜嫩的鱼,这样的鱼做出来的菜才会鲜美。”
何妈妈一边说,一边熟练地处理着鱼,去鳞、去内脏,动作流畅而优雅。
于鲤聚精会神地看着,心中暗自记下每一个步骤,然后看到何妈妈将鱼切成块状,好奇地问道:“何妈妈,为什么要把鱼切块呢?”
何妈妈解释道:“切块可以让鱼肉更容易熟透,也能让调料更好地渗入鱼肉中。”
“做菜不仅要味道好,也要讲究美感,块状的鱼肉在烹饪过程中更容易掌握火候,也能更好地展现出菜的形状美。”
听完何妈妈的解释,于鲤点了点头,更加专注地观察她的每一个动作。
接下来,何妈妈开始调制酱料,各种调料在她的手中配合得恰到好处,香味渐渐弥漫开来。
“这道菜的灵魂在于酱料的调配。”何妈妈说着,将调制好的酱料均匀地浇在鱼块上,那一刻,鱼肉与酱料完美地结合在一起,令人垂涎欲滴。
于鲤目不转睛地看着这一切,心中对这道菜的制作充满了新奇。
接下来的时间,于鲤跟随何妈妈学习烹饪,从最基本的刀工、火候掌握,到各种调味技巧,学得非常认真。
何妈妈也不时地给予他指导和鼓励,让他信心倍增。
经过学习,于鲤终于掌握了那道菜的烹饪技巧。亲手做出了一道美味的菜,呈给何妈妈品尝。
何妈妈尝后,满意地点点头,笑着说道:“小于,你学得很快,这道菜做得很好。”
听到何妈妈的夸奖,于鲤心中充满了喜悦。
晚上,饭菜已经做好了,家里面四个人一起享受着这愉快的时光。
何妈妈越看于鲤越是觉得,自家的儿子眼光真是好。
“小于,你喜欢的桃花鱼,多吃点,我也是难得亲自下厨,今天多亏你的帮忙,才能这么快吃上晚饭。”
于鲤对何妈妈笑了笑,“阿姨客气了。”
何煜默不作声的给于鲤剥虾盛汤加饭,何爸爸何妈妈给自家儿子点赞。
何妈妈对何爸爸飘过去一个眼神,好像在说:“儿子真会,儿子真不错,看来马上就要有儿媳妇了。”
何爸爸看着何煜,又看了看认真干饭的于鲤,感叹道:“真是卤水点豆腐,一物降一物。”
何爸爸和何妈妈都挺喜欢于鲤的,何煜也希望早日和于鲤安定下来,结婚那种。
晚饭过后,何煜带着于鲤回去了,车里的于鲤打了一个嗝。
懒洋洋的靠在车座位上,闭上了眼睛,摸了摸自己的肚子,都鼓起来了。
何煜摇摇头,笑着帮于鲤系好了安全带,亲了亲她的唇,启动了车子。
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