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其实在家里制作奶油还是很简单的,只要准备好:鸡蛋、牛奶、食用油和绵白糖就行了。
首先将将蛋清脱离出来,放在碗里顺着同一个方向搅拌,搅拌出很多泡沫之后在放入牛奶、食用油、绵白糖然后接着搅拌,一直搅拌二十分钟以上,让碗中的液体变成粘稠糊状,奶油就制作好了。
倪烟将奶油制作好之后,放在冰箱里冷藏起来,现在他们家四大家电都已经齐全了。
所谓的四大家电就是:电视、冰箱、空调、洗衣机。
这个时候没有空调,所以空调是由窗机代替的。
这四大大家电是上梁的时候,莫其深送的。
目前只有冰箱正在用着,冰箱和窗机都装在新房子了,倪烟打算再过一个月就搬到新房子里去。
吃好午饭后,倪烟拿着塑料桶去了一趟山脚下的小溪边。
这条小溪常年保持水流,就算是干旱时期,河流都干了,但这个小溪依旧不干,在没有化工厂污染的年代,溪水很是清澈的,可以看到在水里游动的彩虹鱼和小餐条,这个景象也只限于八九十年代能看到,在后世随着一座座化工厂的撅起,所有的溪流都变成了臭水沟。
倪烟这次过来不是来捉鱼的,而是来捡螺蛳和抓螃蟹为明天小倪云的生日加餐的。
在溪水里生长的螺蛳和螃蟹比河水里生长的味道要鲜美很多,可不是后世夜市大排档能吃到的味道。
倪烟将塑料桶放在大石头上,卷起裤腿,赤着脚下去,浅浅的溪水刚没过脚踝,螺蛳很好捡,随便一摸就能摸到一大把。
螃蟹就比较难抓了,得挨个翻石头,一块石头下通常只藏着一个螃蟹,不过因为平时没人抓的原因,倪烟花了三个小时,就抓了三十多只,和螺蛳加在一起有小半桶了。
倪烟也不贪心,看着差不多够吃,就拎着塑料桶回去了。
螺蛳和螃蟹都要用清水养一夜,等它们吐完泥沙之后,明天就可以下锅了。
第二日,倪烟早早的便起来了。
她将前几天偷偷买好的新衣服送到倪翠花房间里,“小云云,生日快乐呀,看这个衣服好不好看?”
“姐姐,抱抱。”看到倪烟,小倪云就张开膀子要抱抱。
倪翠花笑着道:“云云的衣服太多了,烟烟你还给她买干啥?浪费钱。”
倪烟道:“今天是云云的生日嘛,当然要穿新衣服了。妈,您快把衣服给云云换上试试。”
这是一套红色的衣服,面上印着福字,看上去非常喜庆,加上小倪云胖乎乎的,穿上这套衣服简直像个小福娃。
换上新衣服的小倪云非常开心,一直笑个不停,含糊不清的道:“漂漂!漂漂!”
“云云,快谢谢姐姐。”
“谢姐姐。”
一般生日宴都在中午,所以吃完早饭之后,倪烟便开始烤蛋糕。
面团是昨天下午揉好的,所以发酵的非常好,倪烟刚将模具放进了面包窑里,门外就传来了说话声。
“倪烟姐姐!”
人未到,声先至。
杨国宝和莫胡蝶两个小家伙从外面冲进来。
“国宝,小蝶。”
莫胡蝶冲过来抱住了倪烟,杨国宝很有求生欲地站在了一旁,纠正道:“倪烟姐姐,说好的你要叫我狗宝的,你怎么又忘了??”
倪烟腾出一只手摸了摸他的小脑袋,“好好好,狗宝狗宝。”
“烟烟。”接着莫其深、莫老爷子、莫老太太、林萍萍还有王美凤、周素花、杨大海、杨长征等人也走进来了。
“莫姨莫叔、萍萍姐、杨姨杨叔、嫂子杨大哥,你们都来了!”倪烟有些惊讶。
因为倪烟现在已经是莫其深的女朋友了,中间隔着一层辈分,所以她叫王美凤婆家人的称呼也跟着改了过来,要不然就有些乱套了。
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