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第193章 由俭入奢易由奢入俭难（第3页）
孟钰两人闲逛到水产区，看着那些丰富的水产品，不由惊奇起来。
要知道，水产这玩意，因为水的缘故，并不是特别好弄。
一不小心，就会弄得整个又腥又脏。
所以，这也是为什么，供销社超市里面，拥有绝大多数生活用品，独独没有水产的原因。
这东西，就连供销社超市都不愿意捣鼓，都是交给外面的水产市场。
江城笑了笑，“听说，装修费里面，有很大一部分，都投入到这个水产区。”
“这里是专门改造的下水，找人订制的货柜，以及全套的防水设备。”
“难怪要花这么多钱。”
孟钰看着那些层次分明的水产，身处其中，宛如置身海洋馆，忍不住点了点头。
想要把这些水产品弄的干净又美观，确实要花很大的代价。
“江城大哥，这是什么啊？”
舍友小刘仿佛又发现什么新大陆，指着不远处戴帽子的厨师道：“这超市里面，怎么还有厨师啊？”
江城笑道：“这是本超市的特色，顾客在我们超市买了生鲜水产，不愿意回家加工的，可以带来这里让厨师帮忙加工。”
“加工费按照产品的份量收钱，起步一毛，最多一块。”
“还有这种好事？！”
孟钰听到这如此先进的经营方式，不由震惊道：“超过一块，就随便做了嘛？”
“理论上来说，是这样的。”
江城点点头道：“只要顾客有需求，我们就会满足。”
“这也太厉害了！”
舍友小刘又询问道：“你们这厨师做的口味咋样？”
“基本上都是各大饭店的掌勺师傅。”
江城笑着回道：“这些师傅，都是我们花重金请来的，如果放到外面，全部都是主厨的人才。”
“这”
孟钰哪怕是家世优良，见识广泛，接受教育的程度也很高，但她仍然想不明白，超市这么做有什么好处。
“不就是买个东西吗？”
舍友小刘同样也不解：“怎么搞的这么隆重，你们老板就不怕亏钱嘛？”
“这么做，有什么好处？”
江城听到这话，笑而不语。
这么做，对于蓝鲸超市来说，短期内，确实没有任何收益。
蓝鲸超市作为魔都乃至全国第一家超市，再加上魔都大戏院得天独厚的位置，它的生意想不好都难！
江城甚至不需要特意做什么，都能保证每天人流量爆满。
但俗话说的好，人无远虑必有近忧。
魔都作为以后得超一线大城市，未来会有无数资本入场！
会变得非常卷！
那个时候，想要在魔都站稳脚跟，必须比别人更卷才行！
所以，与其等着以后被动挨卷，不如自己先卷死别人！
搞水产，增设加工厨房，这些看似短期内毫无收益的投资，实际上都是在培养用户的消费习惯！
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