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第294章(第1页)

一边捣碎,一边研磨。

这个步骤讲究一个细心,所有的叶子要一点一点的放进去,如果一次性贪心放多了,反而没有那么容易轻易捣碎。

同时这也是考验体力的过程。

江柔一手按着石臼的杵子,一手往石臼里加叶子,两边都不能停下来,一点一点细细的碾碎。

都可以将它当做一个健身运动了。

随着绿色叶子的碾碎,薄荷和艾草的气味,自然的融合在一起,味道也更浓郁了一些。

在全部完成后,所有的叶子放到一个瓦罐里。

接着,就是往瓦罐里倒油。

【叮——】

【商品名称:初级压榨精品橄榄油500ml】

【商品售价:280元】

【商品购买成功,已发货,请注意查收。】

江柔用的是最好的橄榄油。

薄荷,艾草,橄榄油的比例是1:1:1。

金色的橄榄油,哐哐哐的倒入到绿色的叶子里,包裹上了一层亮晶晶的颜色。

橄榄油加入完毕之后,用筷子简单的搅拌,混合均匀。

然后给瓦罐盖上盖子,上锅蒸煮。

用的是隔水加热的办法。

咕噜咕噜的蒸煮过程,需要整整三个小时。

三个小时之后。

艾草和薄荷里的植物素,已经跟橄榄油完全的融合在一起,原本金色的油脂,已经变成了深绿色。

呈现自然的色泽。

出锅后,先是放凉,然后是过滤。

用粗糙的包纱布,包住油脂和艾草薄荷的渣渣,并用力挤压。

墨绿色的油脂,跟叶子的残渣逐渐分离出来。

为了确保没有任的杂质,过滤一共进行了三次。

从第一次的粗纱布,到第二次的细纱布,一次比一次的精细,也一次比一次的耗费时间。

江柔做得有慢,又细心。

过滤出了来了整整一盆的艾草薄荷油。

但是做到这里,却也只是刚完成了一半而已。

刚刚过滤出来的艾草薄荷油,不能马上使用,因为这个状态之下,是油水混合物。

原本艾草和薄荷叶子里面的水分,都包含在其中。

为了使油水分离,就必须静置一晚上。

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