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第13章（第1页）

“二位里边说？”掌柜的伸手做了个指引的动作。

平安萧煜祁丝毫不局促，随他进到后院。

这个酒楼并不算特别大，装修得也一般般，只是因为在清水这个小镇上没有第二家这么大的，所以生意一直不错。

后院地方也不是很宽敞，除了厨房设在这里之外，院子里的一角堆满了待洗的杯盘碗盏，看起来一片狼藉。

顾平安微微皱了皱眉头，看来这古时候的卫生做得并不怎么样。

掌柜的看了看萧煜祁手中的鱼篓，面色不是很好看：“二位就是为了这篓子鱼来闹我酒楼？”

“掌柜的您说这话可就有失偏颇了。”顾平安深知和人说人话，和鬼说鬼话之道。和这文绉绉的掌柜的说起话来，也不自觉就带了几分书生气，“您大可去了解事情前因后果的客人那里打听，看看我二人是不是存心来闹。若不是您家店小二语出伤人，小女子也不会反唇相讥。再说了，也是您家小二先动的手。我表哥不过制止了他罢了。”

没想到穿得破破烂烂的小丫头片子说起话来也不含糊。非但没有畏畏缩缩之感，反倒不卑不亢摆事实讲道理。掌柜的反对她多看了两眼，也不再低瞧她，问道正题上来：“二位除了将这鱼卖给敝店，可是还有贵干？”

“掌柜的，这鱼倒是其次。今儿我来就只是想借您的厨房做两个采样给您尝尝。若是您觉得味道不好，这些鱼权当我的赔礼。若是您觉着还行，这篓子鱼和那菜谱您看能不能出个价？”平安不紧不慢地说。

左右都是不吃亏的，大不了到时候就说不好吃。生意人一把小算盘还是打得噼里啪啦直响的。尽管他看起来书生气十足。

酒楼厨房可不比家里，作料调料那是一应俱全。因此，平安在做起菜来越发得心应手。

楼里的厨子听说她想卖菜谱，也就远远地看着，只留了个烧火丫头给她。

土灶里火烧得很旺，油煎得滚烫的时候，一条肚中塞满紫苏姜蒜的大鱼下了锅，劈啪溅起沸腾的油花。

平安煎鱼很有一手，全程就翻了一次，翻过来的鱼身子焦黄，倒是看起来很诱人。

一盘菜讲究色香味俱全。

盛到盘中的时候，色香都已经有了定论。只是味道怎样却还是要亲口尝过才知道。

清水镇上并不怎么崇尚吃鱼，主要因为清水镇就在云慕山脚下，山里人做鱼的技术并不怎么纯熟，总是鱼腥味儿特重。不是特别好水产的人一般还是不大愿意花钱买鱼。

这也是为什么平安二人在集市上等了大半天才仅仅卖出两条鱼的原因。

掌柜的用筷子戳了一小块儿，放入口中尝了尝，顿觉外焦里嫩甘滑爽口，心里有了想法。这鱼在集市上都是贱价，若是拿到她手中菜谱，到时候做出这个味道怕是翻上几番都不止。

生意人精明得很，他有心想要她手中菜谱，却又想压价，便神色淡淡道：“姑娘，你这菜的味道还算尚可。这鱼呢，你也卖到中午饭点儿了，怕是也不大新鲜……”

“掌柜的，我这可是昨儿晚上腌制好的！”平安急急就要反驳，生怕他不买。被萧煜祁拉了一把，她这才反应过来，自己这是太不淡定了！谈生意怎么能先在气场上就输了别人？！

掌柜的装作勉为其难地说：“也罢，你也辛苦做了这菜，二十文，这篓子鱼敝店要了。”

一篓鱼至少也二十多斤，一文不到一斤，真真是贱价了。

平安有了教训，也不着急搭话，就等着掌柜的慢慢说完。

“这菜谱，姑娘也可卖给敝店，敝店却出不了高价。不如与那鱼凑做五十文，你看如何？”

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