手机浏览器扫描二维码访问
第24章 五十两进账（第1页）
能做出冰粉和灰豆腐、灰豆丝的女子，心思不定多巧，唐掌柜大感兴趣：“许姑娘要不请屋里细说？”
“不用，几句话的事儿。这鱼皮可以做一样极好吃的东西，保管能为莲花酒楼又增添一特色菜，不但好吃，做起来更容易，不知唐掌柜有没有兴趣？”
“是用这鱼皮做？”
“是。”
“可这鱼皮又腥又没肉，老夫实在想不到能做成什么特色菜。”
“我与唐掌柜还合作着呢，怎会骗唐掌柜？”
唐掌柜管理酒楼多年，没吃过猪肉也见过猪跑，各种精致菜肴做法他也见过许多，美食更没少尝，可以说是浸淫此道已久，然而他怎么发散思维、大胆想象也想不出来平平无奇一鱼皮，能做出啥玩意儿美味来？
唐掌柜看许知春神情笃定，不像是撒谎，更心痒痒了。
“好，若是能为我们酒楼添一道特色菜，这方子我做主跟许姑娘买，不过我买了下来许姑娘可以自家做了吃，但不能拿出去卖、也不能教旁人做了。”
许知春点点头，微笑道：“那是自然。这道菜做起来是真的很容易，唐掌柜售卖的时候最好改个名字，不然可能很容易便让人猜到做法。”
唐掌柜点点头，鱼皮长这样人人都知道，容易被人看出来倒也不奇怪。
“若是好，我要五十两银子。”
“这——”
“唐掌柜，这可是一个菜方子呀。”
各种大菜方子她知道的也不少，但那些复杂的东西一看就不是她这样的人该知道的，搞搞小吃就算了，若是一开始阵仗搞的太大，招眼，容易惹祸。这也是海港仓库里好东西很多但她不敢乱公开拿出来的原因。
等以后有了根基，她自己开一家酒楼，那时自然用得上。
五十两银子买一个菜方子的确不贵，唐掌柜爽快一笑：“只要东西是真的好，也行。”
许知春一笑：“我现在就去做，还请这位小哥跟我那赶车的同伴说一声，让他先走，就说我有事要留一会儿。”
唐掌柜点点头：“快去吧，好好跟人家说。”
“是，掌柜的。”
许知春进了厨房，将人都请了出去，这会儿还没到饭点，并不会耽搁酒楼生意。
她动作利索的将鱼皮清洗干净，大火烧沸水，将切好的鱼皮下入沸水中汆烫。
约莫一分钟之后捞起来，将滚烫的鱼皮迅速用冰凉的井水冲洗，这样可以去除腥味和血水，也能让鱼皮更加具有弹性、脆爽。
随后将鱼皮再次入沸水汆烫六七秒便迅速捞起来，过凉水冷却后，切成手指大小一条条。
最后将鱼皮与准备好的葱丝、香菜、花生碎、蒜蓉、香油、醋、盐、干辣椒等一起搅拌。
原本还要用到专门用于调制凉菜的鲜酱油，这个时代并没有，许知春只好在锅里将酱油和水煮沸，浇入碗中，一起调制。
一份鲜脆爽口又带着点儿微辣的凉拌鱼皮便大功告成。
许知春打开厨房的门，“唐掌柜，请。”
唐掌柜带着方大厨进来，看到平平无奇的鱼皮还是平平无奇的样子，两人都有点失望。
然而做都做了，都到这一步了，尝一口就尝一口吧。
就一口，意思意思，绝对不吃第二口。
九龙夺嫡，绝世强龙六皇子 一剑成魔 千古传承之姑娘在古代有金 雪隐江湖 占有！抢夺！诱她入怀 转世为皇：逆天求生路 微博通未来，我造星公司个个顶流 重生不舔绿茶，反手表白宝藏校花 槐夏风清 刘天天穿越成了女皇武择天 异常收容：我是笼子里的幸运儿 重生之东北雨哥在古代直 真十日终焉 白日鬼行 庆余年之梅家有子初长成 异度突击突击 重生后，阴鸷摄政王被我撩晕了 万世杀帝 寒光以媚 诡异复苏：系统提前觉醒，开局创办守夜人
擎天仙族
有人说修行强大以后便可以掌控自己命运，这或许便是我们唯一的出路！然而红尘滚滚，往事如烟，一路走来却有太多的遗憾和无奈。即便，这一日傅辰宇已经站在整个天元界顶端，轻易可以掌他人生死，但内心的孤独和无奈却愈发深重。曾经以为达到整个天地之巅峰时便可以改变一切时，才发现，即便成仙，也只不过是大一些的蝼蚁。只因，天外扔有天。...
夫人，轻点撩：邪王狂妃
惊艳重生，遇到宠妻狂魔，怎么办？那就强强联手，打脸啪啪响，虐渣爽歪歪。她是一代兵王，回眸一笑，颠倒众生，重生为白王府郡主，世人眼中的小可怜。听说白郡主是个小怂包，整日里胆小如鼠，非常惧怕带毛的东西。可直到有一天传言变了传闻白郡主专治各种不服气。传闻白郡主抱着一只毛茸茸的神兽。传闻白郡主撩了一个风华绝代的妖孽王者归来，她手握绝世医术，坐拥逆天神兽，统御万花之灵，站立苍穹之巅，亮瞎众人。他是天之骄子，威震八方，却对她情有独钟，一眼万年，为她甘愿倾尽天下，只为护她世世安好。男强女强超甜宠文1V1，双处爽文。如果您喜欢夫人，轻点撩邪王狂妃，别忘记分享给朋友...
仙道之主
仙者，高踞九天，三千年为春，三千年为秋。悠悠万载，只称一春秋。人者，苟且于地下，寿不过百年，未见春秋，已成灰土。可是，我来了！天虽高？却没有我心高！春秋虽远，却没有我剑远。我剑，上斩九天，下斩万仙。苍茫仙道，我为主！...
我混模特圈的
上辈子沐笙历经艰辛，终于得到‘女人的秘密’的入选邀请函，然一场意外，回到当年初入模特圈的时候。那个时候，华夏国还没有超模，那个时候，国际舞台上没有东方面孔。重生归来的沐笙，毅然选择了与上一世不同的道路，一条更艰辛的道路，一个披荆斩棘的道路。原本以为要独自攀登上高峰的她，某个人却牵起了她的手，一起携伴前行。某热门综艺节目导演沐笙啊，要不要当我们节目的常驻嘉宾啊？沐笙？？不是说好只来一期吗？导演哎呀，你性格太吸粉了，你看你那一期播出后，我们收视率都爆了！要不来混综艺圈吧？沐笙我混模特圈的。阅读指南1本文1V1，走轻松爽文路线，不虐！2情节虚构，娱乐为主。3书友群442060939如果您喜欢我混模特圈的，别忘记分享给朋友...
超级仙王混都市
超级仙王混都市简介emspemsp关于超级仙王混都市绝世修士段皓重生归来，曾经失去的一切，他要亲手夺回！曾经受到的屈辱，他要加倍奉还！这一世他要纵横都市，逍遥天下！他要让前世那些看不起他的人都明白，谁才是真正的强者！...
另谋高嫁：表姑娘休想退婚
宋悦意与谢璟令定下了婚约。准备嫁娶之前，被谢家老夫人接过去侍疾。她明知谢家人想利用她的身份和人脉有所作为，她亦装作不知，兢兢业业为他们办好每一件事，为谢璟令铺就青云路只因她认定了这桩婚事，便会一心一意。人家却对她冷若冰霜，离我远点！她以为他性情向来如此。最后才知，人家只是对她才冷若冰霜，他有爱若眼珠子的青梅竹马，阿盈，今生今世，我只承认你是我的妻子。这辈子，我绝不负你。他和他的阿盈还暗地育有一子，并且不知何时就已对她下毒，令她不能生育，随后让她因愧疚将他们的三岁小儿过继到名下，成为她的嫡子。在她死后，他不仅可以光明正大娶青梅，让父兄因她的缘故继续帮扶他，还让他们的儿子日后能在宋家登堂入室如此经历，只当噩梦一场，梦醒时却正处于险境，性命堪忧之际。以为她一个离家千里之外的弱女子，孤立无援之下，就能任人宰割了去？在未吸干她最后一滴血之前，他们左右都不愿退婚。那就莫怪她要以进为退，抛却端庄贤良，不走寻常路，让那些烂人无路可走。如果您喜欢另谋高嫁表姑娘休想退婚，别忘记分享给朋友...