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顾师傅早就等在了楼下车库,把他们直接送到了吃日式料理的饭店。
饭店在海边,光这个地段那租金就不是盖的。
海风带来些微的盐味和潮湿,吹动了庭萱的裙摆。
她看见饭店门口停着立洋的车,拉着涂山璟快步走起来:“琪琪他们先到了,咱们快点~”
涂山璟惦记着她穿着高跟鞋怕摔,紧紧地握住了她的手,领着她走进店里。
店里的装修在古朴中带着一丝丝的奢华,都是深浅的棕木用具,配上一些字画和陶艺装饰品。
穿着纯白厨师服的寿司师傅们站在料理台后面,见来了客人抬头打了声招呼,又垂下头去专心地捏寿司。
胜琪和立洋坐在靠窗的一张桌子边,窗外就是波光粼粼的大海。桌子上摆了个二层的奶油花艺蛋糕,胜琪对他们笑着招了招手。
他们笑着走过去,胜琪给她拿出了一个LV的橙色包装盒:“小萱生日快乐!我们送你一个洗漱包,以后新婚旅行的时候可以用~”
庭萱接过,害羞地回道:“哎呀,早着呢!”
胜琪调侃她:“先备起来呗,你要准备的东西太多了,到时候万一忘了买呢~”
庭萱咬了咬嘴唇:“到时候我就问你,我看你攻略做得不少~”
胜琪笑道:“哈哈哈!那也行~我给你一个checklist,到时候你就按照我那清单对,少了的叫你老公给备齐~”
她“老公”这个词儿一出口,庭萱直接想起早上两人那余韵未消的亲近,脸上一热。
涂山璟则是话接得很快:“好的胜琪,到时候拜托你发给我,我帮她查缺补漏。”
当人家老公,他可乐意着呢!
说话间前菜已经上来,立洋对着盘里的红红的东西犯合计:“琪琪,这是什么呀?”
琪琪看了看:“好像是半生不熟的鱼肉?待会儿问问店员。”
店员又端来了四份点缀有鱼子的生蚝,看过去一片饱满滑嫩。
他介绍道:“您好,这是我们的开胃菜长野生蚝。”
琪琪趁机问他:“谢谢!那这盘是什么呀?”
店员介绍道:“这是蒜汁金枪鱼排。快火煎一遍,里面锁汁,最大限度地保留了鱼肉的鲜美。”
琪琪谢过他,众人开始动筷。
小菜组合是八寸,有梭子蟹搭配酸甜冻,醋汁赤贝、茄子、和软糯的金吉鱼肝。
涂山璟很少吃这种又生又熟的东西,很是新奇。但是滋味儿不坏,所以他和他们一起,一边品尝一边讨论。
接下来上的刺身拼盘他以前吃过,此刻就很熟练地弄了芥末酱油来蘸。大西洋金枪鱼中腹细腻绵软,加拿大牡丹虾肥厚柔甜,北海道柱贝柔柔韧韧,富山海胆入口即化。
刺身过后是松茸、虾配上三文鱼骨的土瓶蒸,他吃过了那些生的,此时吃点热的,胃里很是熨帖。
主菜是烤制开边的西班牙绯红大虾、镰仓银鱼出汁的和牛蒸蛋,一桌子人吃到这里,纷纷表示,中国胃还是吃这样的熟食更习惯。
主食是四贯寿司,金枪鱼大腹、竹荚鱼、真鲷、和玉子烧。味道鲜美,分量也刚刚好。
甜点上的是摆盘精致的草莓手作慕斯、宇治抹茶奶冻和车厘子白葡萄酒冻,红黄白绿,有颜有甜。
这一套人均一千多的Omakase吃完,虽然味道不错,食材也顶级,但是涂山璟感觉还有点儿饿。每一份都那么小小一捏捏,小碟小碗,吃得人意犹未尽的。
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