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邵伯镇,因东晋谢安于此筑埭造福于民而得名。
这里虽然只是扬州府辖区的一个小镇,却是运河线重要商埠,船舶往来,百货云集,一派繁华景象。
邵伯镇依运河而建,十里岸上,货站、商号、商店、工坊等依河而建,鳞次栉比。
大街上,车水马龙,摩肩接踵。
云逍一行来到镇子中,感受这江南乡间的繁华,都是兴致盎然。
乙邦才等护卫却是紧张的要命,手时刻握住刀柄,生怕突然冒出一个刺客来。
此时正值中午,街边食肆、小摊,传出阵阵诱人的香气,让人食指大动。
“东南第一佳味,天下之至美。扬州的吃食,可是冠绝天下,云真人可千万不要错过了!”
吴有性是苏州府吴县人,到了扬州也算是地主,滔滔不绝地向介绍扬州美食。
我只知道扬州炒饭……云逍笑了笑,随意挑了一个摊位坐下。
三丁包子、千层油糕、灌汤包……满满一大桌。
可怜云真人,自从柳如是和董小宛先行去了江南,饮食水平一落千丈,晚上连个暖脚的都没有,日子过得好不凄惨。
今天有扬州美食可以享用,自然是要大快朵颐。
先尝了一个灌汤包。
皮簿筋软,玲珑剔透。
鲜嫩多汁,汤汁醇正浓郁,入口油而不腻。
云逍不由得发出一声呻吟。
接着又拿起一个高邮咸鸭蛋。
‘未识高邮人,先知高邮蛋。’
扬州高邮的咸鸭蛋,可谓是久负盛名。
云逍前世倒是吃过,不过都是冒牌货,哪有此时的正宗?
蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹。
筷子头一扎下去,红油就冒出来了。
入口细腻沙软,醇香绵密,让人回味无穷。
一个字,爽!
正吃的津津有味。
忽然从街上传来一阵锣声。
众人的注意力被吸引了过去。
就见两个人牵着一条狗沿街卖艺。
云逍的表情一僵,随即瞳孔猛地一缩。
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