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第24章 大年初一(第2页)

“我饿了,顾凌擎,你陪我去吃饭吧!”

“嗯,好。”

我们一起回到客厅,把吵架的三人留在庭院里,宋惜雨和顾天航一起走了进来,他们去祭祖一大早就去的,到现在都没吃上饭,我和宋惜雨一起煮了点面条,刚端上桌,梁艳华就气鼓鼓的走进来,一屁股坐在顾凌擎身旁,毫不顾忌的拿起筷子,狼吞虎咽的吃了起来,声音响彻整个客厅,一旁聊天的吕涛他们都分分侧目,往这边看了过来,顾凌擎皱眉沉着脸,站起来上楼了。

“这…顾……”我刚想叫顾凌擎的时候,我看到梁艳华吃的到处都是,汤汁四溅,难怪顾凌擎要离开了,这是被溅到衣服上了?

“灵儿,你端上去吧!”

“嗯,好的。”

宋惜雨递过来一个托盘,上面放着两碗面和其他吃食,看起来像是万梅她们做的,不是很精致的糕,我接过托盘就转身上楼了,按顾凌擎的性格是不会再坐下来一起吃了,这样粗鲁的人,没被顾凌擎赶出门已经是他克制住了,宋惜雨给了我一个很隐晦的借口和台阶下……

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吃完面,我端着托盘下楼来,都在喝茶聊天,我洗完碗筷就凑了过去,就看到宋惜雨在重新泡茶。

“妈,泡茶呢?”

“嗯,灵儿,茶是中国古代传到现在的饮品,所以,泡茶也是一门有学问的知识,你以后就算不泡茶,也一定要牢记下面这六步。”

“哪六步啊?”

“第一点,涤器:泡茶的步骤第一步就是涤器,用开水将所有的壶、杯冲烫一遍,既为清洁,又可温热壶杯,有利于促发茶香。第二点,投茶:泡茶步骤的第二步将自己要泡的茶品,放入器皿中就像盖碗、玻璃杯、茶壶都可以,过程很简单。第三点,洗茶:泡茶的步骤第三步,先注入少量开水浸润茶叶,泡粗老绿茶或乌龙茶、普洱茶时,这第一遍茶水倒弃不喝,以做洗茶之用。如果是高级细嫩的芽茶,可以不洗茶。第四点,注水:泡茶的步骤第四步,注水,连续上下三次,俗称“凤凰三点头”的手法既能使水上下翻腾容易出味出香,又表示对客人的欢迎。注水时要注意不能让水流断掉。也有用逆时针旋转或者单边静静注水的方法,这样泡出的茶,香味不容易散失于空中,茶汤内涵会显得更丰富。第五点,出汤:出汤是泡茶的第五步,也是最重要的过程,出汤时间过长,则会导致茶叶风味更加浓厚,因此,出汤需要秉承快速、及时的原则。第六点,斟茶也叫分茶:泡茶步骤的第六步,用壶泡好茶后,可斟入小杯内饮用,中国人讲究“酒满茶浅”,一般斟茶只斟七分满,留得三分是人情。斟茶要低斟,也就是壶嘴凑近杯沿,一是为了防止茶汤降温太快,二是防止香味散失和起泡。出汤斟茶时,每一泡都要滤尽,否则残存的茶汤会把茶叶泡得又苦又涩,影响下一泡的色香味。”

“啊?喝茶还有这么多讲究?”

“你喝一口试试看?”

“嗯,这茶不是那么苦涩了。”

“这是喝茶的一种感觉,回味一下呢?”

“有股淡淡绿茶的清香。”

“嗯,这就是这绿茶的味道。”

“妈,这是什么茶叶?”

“这是最普通的龙井,如果是好的龙井加上泉水泡,味道就更不一样了,要是早上起来收集的露水泡茶,味道也是不一样的。”

“哦,是这样嘛?”

“嗯,对了,凌擎呢?怎么没下来?”

“他有点事处理,在书房开视频会议了。”

“今天初一,有啥紧急的事情啊?”

“不知道啊!可能是军区的吧!”

“哦,算了,不管他了。”

“妈,下午有什么安排?”

“占时没有,要不然去看看你梅妈妈她们有什么安排?”

“妈,要不你过去看看,义母和我妈她们怎么样了?”

“她们应该不会吵了,早就过去了,万梅也不是那么小气的人,如兰也只是气不过而已,没多大事。”

“我很头疼,妈,你先去看看吧!”

“那好吧!”

“嗯。”

看着宋惜雨出门找万梅她们,我端起面前的茶杯喝了一口茶,感觉这茶还挺好喝的,越喝越有味,难怪有许多人爱喝茶呢!

哐啷当一声响,从外面传来,声音很大惊动了屋里所有人,都下意识的寻声而去,宋惜雨急着跑了回来,身后跟着柳如兰和万梅,两人一脸的怒色,又有些狼狈的走进了大厅。

“外面怎么啦?”

“出什么事了?”

“小雨,出什么事了?”

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