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食堂的问题其实一直存在的,所里的工作人员很多都不愿意去里边消费,虽然有补贴,但是那些东西确实难以下咽,很多时候都甘愿自己出去吃。
谢所他们跟杨强喝茶的时候,偶尔也提到这个问题,但是那时,他根本就没有这个心思,毕竟店里的利润已经让他很是满足了,但是今天林秋提到这个问题的时候,他才发现这也是一个进钱的渠道。
“我今天讲的这些事情,也可以算是今年的规划,这个才刚过完年,留给你们的时间很长,你们自己也要给自己弄个小目标。”
林秋觉得年初的计划必须要有,这样一年下来就算没有大的进步,至少也不会退的厉害,时代在发展,很多事情就要未雨绸缪或者再接再厉。
“比如你们可以计划今年内还要开几家快餐店,或者谈下几家食堂承包,做生意就跟逆水行舟一样,不进则退。”
虽然很多时候他们都有一种反驳林秋的冲动,但是张嘴的时候却发现无从下手,再一细思,就觉得他说的都有道理。
这种感觉很膈应人,但是却无可奈何,毕竟还是钱重要,辩赢了又如何,还不如按林秋说的去做,钱进口袋的感觉不香吗?
林为民看了看杨强,看见他也正看着自己,于是点了点头,意思是同意林秋的说法。
“对了,还有一件事情忘记说了。”林秋突然想起一件事情。
“还有事情,你今天可是安排了不少的事情啊,这又是什么事呢?”杨强听见林秋还有事情,整个人就开始发晕了,就刚那些事情就够他们几个忙乎的。
“就是那个火车站的那栋楼,现在你们就可以联系岭南的那个老板了,争取看看,那个如果拿下来,至少可以躺个几年。”
林秋说到这栋楼,两眼都开始冒光了。
他这一提这茬,在座的几个人就想起林秋打算利用这栋楼的计划,这个计划如果成了,确实如他所说,至少躺平几年,而且那林记招牌也可以算是路人皆知了。
这个无需犹豫,毕竟成果太诱人了,所以杨强也是毫不犹豫的就答应了下来,就连林为民也是欣然同意的那种表情。
“那明天你们开门的时候,跟店里的员工说一下以后的考核制度,这个具体内容我晚上就会写出来,交给我爸,明天你们看下没问题就通知他们。”
今天初四,公历26号,给个四五天时间让大家有个缓冲时间,等下个月开始实施的时候,都能慢慢的适应。
“那店长什么时候安排呢?”林为民赶紧问道,这个问题很重要,既然决定实施新的考核制度,那这个问题就要开始解决了。
“我个人建议下个月就要让新店长上岗,然后你们在旁边看着点,一个月的时间应该差不多能判断出行与不行了,人选你们自己定,我又不熟。”
林秋没有对具体人选提出自己的意见,只是在时间上给出了自己的建议。
“对了,阿伟你这边要尽快,我这边比较急,没办法等你太久,毕竟我还要读书,我想趁着放假的这几天,先弄出个轮廓出来。”
这个又不是我能说了算,再怎么急也要等我把店交接以后再说吧,陈新伟心里想着,但是却不敢说出来,只是用力的点了点头,表示自己知道了。
该说的也都说了,能做到什么程度就看他们的能力了,林秋就没有多说什么了,留下他们几个在那边商量,自己跑回楼上做自己的事情了。
面对杨强的询问,林为民和陈新伟交换了一个无奈的眼神。他们知道,现在的情况确实有些棘手,但由于之前忽视了林秋的提醒,没有提前培养或留意可用的员工,现在只能临时抱佛脚了。
“还能怎么说,只能先试试看了。”林为民叹了口气,继续说道,“每家店先提一个员工上来,我们考察一下他们的能力和潜力。如果行的话,就在这几天宣布任命。虽然这样做有些仓促,但也是我们目前能想到的最好办法了。”
陈新伟也点了点头,表示赞同。他知道,现在抱怨和后悔都没有用,只能尽力去解决问题。
“老大,你明天就从你的店里挑一个员工出来,我们也一样。然后我们一起合计一下,看看他们是否适合担任店长的职务。”陈新伟对杨强说道。
杨强点了点头,他的压力不大,毕竟林秋一说提个店长,他心里就有个人选了,最早的那个老员工林素娥应该可以胜任这个工作,而且自己不在店里的时候,都是她帮自己看着的,所以是不是店长没什么差别。
就这样,三人商定了接下来的行动计划。他们知道,虽然这个决定有些仓促和无奈,但他们只能尽力去执行,为未来的扩张做好准备。
同时,他们也意识到,这次的事件给他们敲响了警钟,林秋交代的事情,不一定什么时候就要被迫兑现,所以以后自己几个一定要注重员工的培养和选拔,以免再次出现类似的情况。
初四这天,家里的店没有开业,无论是林秋还是林为民都劝陈珠英不要这么早开店,多休息几天再说。
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陈珠英拗不过这父子两个,所以就只在店门口放了一串鞭炮,算是初四开门了。
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