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第四百九十二章 过年前后（第1页）

此件事了，日子再次恢复平静。

过了一星期左右，潘英俊拿出来了精心整理好的计划，并顺利在会议上通过。

加上现在后厨人手确实少了点儿，索性就继续招募几位师傅坐镇。

这些事儿暂时有爷爷杨兴盛帮忙处理。

杨振兴得以继续安心，跟着自己两位师父学习厨艺。

期间俩师父也是再次给杨振兴布置了几道作业，杨振兴依然完成的让他们十分满意。

不知不觉间，有师父这样的操练，杨振兴对于创新菜式逐渐变得得心应手起来。

不能说三两天一个星期就能拿出来一道菜。

半个月一个月的时间，总能琢磨出一两道来。

年底，在杨振兴拜康辉师父两年之际，他正式被康师傅告知已经可以出师了。

“振兴，你随我学习两年，该教给你的我已经全都教了。

不管是传统粤菜还是我自创的菜式，你都已经学会。

接下来我没有什么可以教给你的了，剩下的只需要你日后勤加练习，继续巩固学到的菜谱和知识。

希望你以后不要倦怠，也不要以为学会了就一辈子学会了。

干咱们厨师这一行，凭的就是手艺，一日不练看不出什么，一个月不练水平就会下降。

所以剩下的路该怎么走，就要靠你自己自觉了。”

看着眼前的杨振兴，康师傅老怀慰藉。

他教过这么多徒弟，就属杨振兴是天赋最高的那个。

身上所有东西一套全都学下来，仅仅两年时间就全部学会，可见一斑。

杨振兴感慨时间过的飞快的同时，心里也有些不舍。

两年时间朝夕相处下来，他早已经把康师傅当作亲人看待。

回想起那些日日夜夜里，康师傅手把手的告诉他调味放多少、火候怎么把控调节。

就对这位尽心尽力教导自己的师父充满了尊敬。

看到杨振兴这个模样，康师傅心里慰藉，嘴上说道：“你这个样子做什么？

出师又不是以后见不到了。

如果哪里有疑问随时来找我就可以，我每天都在这里上班，又不会跑到哪里去。”

杨振兴这才收拾好心情，高兴的说道：“以后我会多来请教您的，届时候您可别觉得我烦啊。”

“哈哈！”

康师傅开怀大笑，说道：“你小子！能来请教我我高兴都来不及，怎么可能会烦你？”

黄师傅在一边看着师徒两人对话，心里也有些别扭。

因为按照杨振兴现在的学习速度，大概再有个半年左右的时间，他也基本没东西可以教了。

徒弟天赋高，把师父的本事全都学过去这是好事儿。

但总归心里有一些不服老不行的感触。

若不是年纪大了，谁愿意承认自己已经比不过年轻人了呢？

……

不知不觉，春节再次临近，转眼一年时间又过去了。

因为去年刘建业打听到其他饭店餐厅年夜饭的订座率很低。

所以今年文泉春还是如同往年一样，腊月二十几号就正式给员工放假了。

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