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烧熟口感绵软,发甜,再裹上盐的咸味,让他觉得有点恶心。
直到工作。
工地食堂一言难尽,荤菜齁咸、素菜泡着油,大热天的毫无胃口。
只能就着泡菜、凉菜下饭。
其中,香菜胡萝卜丝顿顿不缺席。
陈舟从一开始捏着鼻子强行咽,吃着吃着……某一天,感觉胡萝卜丝挺好吃!
现在他依旧不喜欢胡萝卜其他吃法;
独爱凉拌胡萝卜丝!
拔两根胡萝卜,丢藤编篮子里。
随手扯几根香菜。
看一眼水淋淋的水芹,陈舟脚步微顿,想想先不吃了。
相较水芹,更喜欢香芹……没“水哒哒”的感觉。
但水芹副产品,却是陈舟最爱的蔬菜之一!
返回到山洞菜地前。
陈舟怀着期待,还有点小紧张……
小心拨开一块光秃秃的红土。
土下掩着干草,干草下面一层岩石纤维布。
掀开布,洁白水嫩的……
是芹芽!
陈舟露出大大的笑容:终于成功了!
芹芽作为地方特产,历史很短,知名度不算高。
——相较豆芽、韭黄、蒜黄这些。
陈舟毕业不久,参与到某高速公路项目。
在工地食堂,第一次吃到芹芽。
简直“惊为天人”!
除生抽和盐没加任何多余的佐料,配菜也只有豆干、青椒……说不出的香,特别下饭!
那一顿他念念不忘,结果直到快放假,没吃到第二顿的芹芽。
于是找食堂大妈攀谈。
一问才知芹芽本身价格不便宜,到年底,更是疯涨到七八块一斤……哪舍得吃!
陈舟心心念念芹芽的美味,想带回家给爷爷、亲戚尝尝鲜。
无奈拖到年三十才回家。
只能在廿九那天,拜托大妈到菜市场买上5斤芹芽。
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