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甘露想想回答宋清辉:“那套系统得多少成本啊?如果这个店能继续办下去的话,杨梓肯定能考虑。我猜这套系统比多请个员工要贵。这得看杨梓怎么想了。”
“短时间内是比请人贵。长久来说肯定比人工划算。再说上这样的计算机点餐,你和杨梓在月末对账也方便。是不?”
甘露又脸红,推诿道:“谁知道杨梓怎么想呢。”
“你要是愿意他就不会反对。”
甘露咬着嘴唇乜斜宋清辉,那一眼的意思是嫌弃宋清辉的话不上台面。那一眼也令宋清辉自觉唐突而后尴尬。
连着答对好几个顾客后,甘露对宋清辉说:“这店是杨梓的。我不会干涉他怎么经营。”
“他这店的生意好,对你也没有坏处啊。”
“如果我只是他的雇员,自然是该说什么就说什么。可现在,嗯,反正我现在不适合就经营的问题,发表更多的意见了。”甘露是个很有主意的人。俩人的关系刚刚挑明,哪怕是为了店里的生意好,自己也没有必要对杨梓提“要求”。“宋清辉,你觉得有那个自助点餐系统更好,你就对杨梓说了。”
“嗯。我对他说也可以。我就是刚刚想到这事儿罢了。”宋清辉随口答应了一句,然后一边帮甘露做事,一边又问甘露:“杨梓说他父母要去你家提亲了?”
“是。”
“你确定是杨梓了?”
“嗯。”
宋清辉想了又想,才把提醒甘露的提亲后要是处不来再分手的话,会在邻居间有不好影响之语憋回去。转而问道:“哎,甘露,你们认识多久了?”
难怪宋清辉会好奇。他觉得杨梓和甘露没有就读同一所高中,而且杨梓比自己还用功,他想不出杨梓有什么机会能认识甘露。
“白发如新倾盖如故。”甘露眸光里的笑有些神秘和迷离。她想起实习的面试,想起那天下午的那洒水车……
又有顾客进来点餐了。
甘露握着杨梓的新手机,瞄一眼手机的收款,飞快地写好顾客才点的粥和号码给陈阿婶,然后把牛肉丸和白灼菜心的号码单子夹在面前的夹子上,再把对应的号码牌给顾客,说:“你找个位置坐下,一会儿会给你送过去的。”
甘露眼睛跟着顾客走,看他坐定了,便立即记住他的位置,一会儿好告诉给泉仔呢。
宋清辉等柜台前没顾客了才说:“你们文科生就喜欢这调调。把一见钟情换了个说法罢了。或者你是跟我们学校的那些女生一样看脸。颜控?”
“看脸有错吗?难道要刻意去找丑八怪?”没有顾客再来,甘露也愿意聊天减压。“谁看到杨梓那张好看的脸心里不高兴啊。”
“颜狗!”宋清辉自觉被轻视了,立即笑着打趣甘露。
“单身狗!”甘露马上还击。“等你愿意放弃西施找东施,再说别人吧!”
宋清辉哈哈一笑。
甘露见宋清辉笑得豁达,也一笑罢手。跟着就很认真地问宋清辉:“你跟杨梓做同学的时间比你我时间长,你更了解他。那你说杨梓有什么地方不好?”
宋清辉沉思。
甘露笑笑不去追问。把注意力重新放回到手里的活上。她往汤锅里加了四粒陈皮牛肉丸,开大煤气火力,等汤锅沸腾了五分钟后,她抓了一把菜心放在笊篱里,然后带着菜心浸入汤锅。牛肉丸在沸腾的汤锅滚动,阵阵香气随着蒸汽升腾。眼看着牛肉丸的转变颜色,翠绿的菜心也逐渐被烫熟了。
甘露严守菜心的熟度,把笊篱提出,夹取菜心开始摆盘。她挑了一个纯白的大圆盘盛青菜,将四粒牛肉丸摆在盘子中央,与四散开来的菜心组成一朵花。
很漂亮!
色、香、味、形俱全!
这牛肉丸是严阿婶剁牛肉馅时突发奇想要做的。然后宋清辉跑腿去的菜市场,买回来半斤削好皮的马蹄(荸荠)。
严阿婶的陈皮牛肉丸做的极其讲究,不仅是牛肉是手工剁成的牛肉糜,其它辅料如荸荠、陈皮、姜末也都剁得非常碎。她一边拌牛肉馅一边教导甘露:“姜末和牛肉糜要顺着一个方向搅才能上劲,加水也要一点点地加,这样出来的牛肉丸才有层次感。一定要拌均匀了再加马蹄、陈皮。陈皮一定要先泡软、切碎,才能入味。不论是加生抽、料酒、还是十三香等调料,所有的拌馅都要顺着一个方向搅拌。”
甘露认真致谢。
严阿婶却客气道:“你妈麻肯定也会做牛肉丸的,我不过是白说一句。你们学生仔女,哪有空做这些。”
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