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想到扩大经营,那少不了的,就是要进一步宣传。
杜开驾车到黄河步行街停车场,然后再到巷子里的王叔印刷店。不知道是不是因为此时时间尚早,王叔的印刷店里还没有客人,只见到王叔和他的小工张海正在打扫店面,整理东西。
“小杜,你来了啊,最近生意肯定不错。”看到来人是杜开,王叔还是一如既往那般热情。
“你好,王叔,生意还可以。我想在你这里制作一些4纸大小的广告宣传单。”杜开不想客套浪费时间,直接讲自己要什么。
“好的,没问题。我们优先做你的广告单,你对内容有什么要求吗?”王叔热情招呼杜开。
“彩页,最好是自带粘贴功能,主要宣传枫叶先帮我印刷一百份吧。”杜开掂量一下,说出一个大概数。
杜开考虑得是,目前枫叶厨房的流动资金不是特别充裕,最适宜的宣传办法,就是四处张贴广告单,最多也就是在上打打广告。
王叔记下了杜开所需的所有细节后,双方约定中午交货,杜开交了两百元定金给王叔,然后开车去了作坊。
最近枫叶厨房,明显是惹上麻烦了。
虽然杜开并不知道对方为什么接二连三地攻击他这么个小厨房,或许真是富家子弟表示实力的方式,但在魏实受伤之后,幕后主使者还没出现,警局那边案子还没完结,这也的的确确让杜开的顾虑加重。
毕竟,就算他自己孑然一身没什么大不了,但魏实和宋雪莹两人的安全,他不可能不顾及。
所以,考虑过后,杜开决定,为了员工的安全,这段时间,枫叶厨房将稍稍改变营业模式,等过一阵子,事情有所眉目了,再恢复常规经营也不迟。
当然,不管这些人在背后怎么对付枫叶厨房,杜开只会选择改变经营模式,而不可能完全停止营业,要不然,岂非遂了小人心?
杜开给宋雪莹和魏实打电话,让他们中午到枫叶厨房作坊相聚,有事情要交代。
等杜开开车到达枫叶厨房作坊时,魏实打开门,迎进杜开。
“叔,今天我们做什么?”魏实并不知道杜开的打算,一来就询问他今天的工作任务。
“今天你的任务是休息,不送餐。”杜开找了个椅子坐下,拿出手机,按照自己想法操作枫叶。
魏实见状,明白最好不要打扰杜开,便自己打开电视,看起了节目。
杜开在枫叶发布公告,表示枫叶在近期一段时间内,将采取限制营业的模式。
什么是限制营业?其实很简单,用杜开自己话去解释,那就是限量销售,有条件的销售。这样的改变,一方面能消除外界以为枫叶厨房已经停业的误解,保持一定的热度,避免顾客群体的消减另一方面,也有助于杜开分散精力,着手市场开拓事宜。
相应的,符合限制营业模式的顾客,也必须满足三个条件:
条件之一,顾客必须推荐两位或以上朋友下载并且安装枫叶,确实注册成为枫叶有效用户
条件之二,先支付后订餐,顾客一旦出现恶意订餐行为,将会被取消订单,并且所付款项不会被退回
条件之三,取消送餐上门,采取就近领取原则。顾客订餐完毕,枫叶将提供送餐区域与送餐时间给用户选择,用户要选择适合自己的区域与时间,再进行订餐。
特别备注:枫叶厨房会选择取餐地点,需要顾客亲自取餐。不能亲自取餐的顾客,请自行取消订餐。如遇订餐不取,给予一次申述的机会。申述成功,退款。申述失败,不退款。无论何种行为,只要不取餐,都将进入枫叶信用黑名单。枫叶将会拒绝再提供订餐服务,同时注销枫叶账户。
杜开公告发布完,接着设置三款订餐模式,三餐,价格仍然为原价。杜开还在公告里表明,餐单即时有效,也即是从此刻起,顾客即可以按照需求,进行今日午餐的订餐。
三款餐单分别为:
餐:番茄炒蛋高级套餐一份,辣白菜套餐一份、胡萝卜炒肉套餐一份。
餐:韭菜虾仁炒蛋高级套餐一份,白萝卜排骨套餐一份,香菇炒油菜套餐一份。
餐:两份高级套餐,再搭配任意套餐。
至于取餐时间与地点,杜开设置为,从十一点整至十一点三十分,取餐地点有效范围是东华大厦的附近。而具体取餐地点,将会在餐车到达取餐地点有效范围后,在枫叶中提前发布取餐地点的地图,顾客需要按时领取枫叶外卖套餐。
杜开把所有细节设置完毕后,就把手机放在一边,和魏实一起看电视节目。
杜开对枫叶套餐还是很有信心的,目前不过是需要应对突发事件,所以加多了订餐的限制条件,至于顾客会不会接受他的条件,他不是十分确定,可即便如此也没有太大关系。毕竟他本就是故意而为之。
减少订餐量,可以有助于枫叶厨房暂时避开一些麻烦事。相比营业额,保护枫叶厨房是杜开目前更为关注的事情,只要让顾客知道枫叶厨房还在营业,不让顾客以为枫叶厨房倒闭即可。
所以,就算因为杜开采取了这些措施而导致营业额下降,也是杜开预料中事,他相信,只要顾客喜欢枫叶厨房的套餐,枫叶套餐仍可因为美味而留住一定的客户,在枫叶厨房没有倒闭停业,这样的顾客,想必都不会卸载枫叶。
而事实证明,杜开的预想还是对的。
大约过了半个小时,杜开跟着魏实看完一集电视剧,重新拿起手机时。
枫叶上的信息回馈,让杜开颇感意外,他原以为,他设置的这一堆限制,会导致没几个人选择他的限量销售套餐,可是,眼前暴增的用户数,远远超过了他的想象。注册用户达到了三百账户,就在杜开发布公告后的半个小时,增加了一百多个用户,这证明了,至少有将近五十名顾客向他们周围或者朋友推荐了枫叶。
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