手机浏览器扫描二维码访问
第163章 牛油火锅（第1页）
正宗的牛油火锅锅底，肯定是需要放豆瓣酱的。
但是这个地方的人只有类似豆豉的调味品，家里种下的豆瓣也要等开春了才能成熟。
所以乔雨直接用先前炒的辣椒酱代替。
先把牛板油熬出来。
这一步乔雨全权交给白兰和苏青。
至于大壮，被乔雨派去喊小白和文哥儿他们来吃火锅，回来了有的是活儿。
熬牛油的时候，大家就全部动起来，剥葱的剥葱，剥蒜的剥蒜，舂辣椒的舂辣椒。
顾锋去菜地里按乔雨的吩咐摘菜。青菜叶子大，被雪覆盖着只露出一点边缘的叶子。韭菜也被雪埋着，但是没有被冻坏。
乔雨让顾锋摘了青菜、韭菜和芹菜。
绿叶菜吸油，青菜和韭菜烫红汤肯定是会辣的。
乔雨打算用徐愿带来的牛肉分大部分出来做牛丸，然后牛骨做清汤。
这样清汤涮菜，红汤吃肉，绝美！
牛肉丸要劲道，当然需要汉子来手打牛肉丸。
然后这个光荣的任务乔雨交给了顾锋。
牛肉先去掉影响口感的筋膜，这部分活儿比较细，但是难不倒经常收拾猎物的顾猎户。
第二步就是把牛肉剁成肉泥。
牛肉丸太瘦不好吃，乔雨又让苏青去地窖取了猪肥肉，也剁成泥，加进牛肉泥里。
最后加入泡过姜末的冰水，放点红薯淀粉还有盐，顺着一个方向搅拌。
这个步骤非常重要，如果没有起劲儿就停了，丸子就不Q弹。
乔雨看顾锋搅拌得满头大汗，便用帕子给他擦了擦：“停一下我看看。”
乔雨用筷子搅了一下，要使力才能搅动。
“这样就好了。白兰烧一锅水，青哥去准备一盆冰水。”
“好。”
这会儿大壮也带着人回来了，四人也主动开始找活儿干。
洗菜的洗菜，切菜的切菜。
乔雨怕大家光吃火锅会饿，还让白兰又蒸了一锅玉米饼子。
文哥儿和王杰带了豆芽、豆腐、腐皮，都是烫火锅非常好吃的食材。
接下来就是乔雨表演的时刻了，开始挤丸子，用虎口处挤出肉丸子，然后另一只手用木勺子挖出肉丸子放入烧开水的锅中。
放肉丸时勺子最好一起放入水中，粘一下水，这样肉泥就不会粘勺子了。
白眼的王座之路 柳条兄弟之兄弟故事会 妻子让我给小舅子捐肾 领主：从捡到龙人娘开始 成为天尊：从见捡到玉佩开始 四象神尊 道友，你有仙缘 穿越八零，我靠吃软饭走出小山村 死而复生的公主她不对劲 小吴讲民间故事汇 上交系统后，三个哥哥跪着求原谅 绝世天骄有如何：我开挂你怕啥？ 湮与重生 快穿：等待一个机会 黄帝内经百姓版 才不是魔女 精灵之夜雪饲育屋 啥？我老婆居然是正道之首 迷雾中的真相：侦探手记 好久不见，梨花小姐
黑骑
黑骑简介emspemsp关于黑骑末日半世纪后的黎明时代渐渐重建秩序，抛弃了文明，无所不充斥着毫不遮掩的暴力与欲望。高贵强大的先驱者执掌都市，邪恶疯狂的瘟疫种盘踞荒野。无法变异的纯人类沦为最弱，被先驱者统治支配，在荒野上牲畜不如。一位身世空白的纯人类少年悄然入世，手握三尺长刀，长行欲望沸腾的人间炼狱，从籍籍无名，到让至高三院闻风丧胆，让黑骑之名响彻天下！...
视频：盘点诸天热门事件
我只想好好打游戏，你为什么要装主神空间吓我？方罗喝了一大口肥宅快乐水。不过如果只是剪视频的话这好简单放下手里的东西，方罗很快的就完成了这一次的盘点。好的呢～开始播出。与此同时，无数动漫次元望着眼前凭空出现的屏幕陷入了沉思。满配之战！我的儿子，首先你要为背叛我付出代价！罗杰被抓？独闯海军本部！恐惧吧！这就是海贼提督！究极圣战！战斗暴龙兽的盖亚能量炮！神的审判！打破四维！必杀认真一拳！！如果您喜欢视频盘点诸天热门事件，别忘记分享给朋友...
老公放过我吧，你是虐文男主哇！
苏恋觉醒前世记忆，发现自己竟是狗血虐文中的恶毒女配。原书中她勇于作死，狂虐男主陆景焕。最终被男主报复，家破人亡，染上脏病后烂死在垃圾填埋场。万幸，剧情刚刚开始，她还激活了反派自救系统。只要消除男主对她的怨恨，就能成功自救。于是她的目标不再是得到陆景焕的爱，而是消除他的怨恨后彻底摆脱他。在二人共同参加的直播综艺里...
我变成了没感情的妖孽
控心之术，控天下人心，凶兆也。心丢了，如何活？白寒摸着手指上的戒指，压下它散发的红光。她活着，不生不死，气息微弱，可她想长长久久的活下去，把失去的东西，都拿回来，还要拿的更多。白寒的短剑抵在九灵的心口拦我者，死。九灵伸手捂住白寒空空的心口谁输谁赢，犹未可知。控心术出，妖孽出，异人世界战火纷飞。半死不活的白寒翘着二郎腿看着这群沙雕小伙伴，心里非常没底。抽风搞破坏他们在行，这大义之事，他们非常没有经验。有点沙雕，有点热血，有点感人。如果有机会有异能，你最想要哪一种？如果您喜欢我变成了没感情的妖孽，别忘记分享给朋友...
恃宠而婚：陆少的千亿盛宠
恃宠而婚陆少的千亿盛宠简介emspemsp关于恃宠而婚陆少的千亿盛宠一场商业阴谋，荀家家破人亡，养在深闺如珠似玉的荀家三小姐轻晚无奈以身为饵，算计了京都一手遮天的男人陆景行。三日后，陆景行登门求娶荀家养女荀蔓君，而轻晚却怀着身孕与京都纨绔定下了婚事。三年异国，孤身生下幼子，荀家再生变故，轻晚决然归国。...
万道剑尊
万道剑尊简介emspemsp关于万道剑尊千年前，天辰大陆最惊艳的天才意外陨落，千年后重生归来，却惊人的发现，原来前世自己的陨落，竟并非偶然与意外！惊人的剑道天赋，恐怖的阵法大道，完美的炼丹术全能才是王道！任你惊才绝艳，不敌我随手一剑！剑锋所指，无人能阻。化身修罗，成就修罗大道，我非仙，却要戮仙伐神！...