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第352章（第1页）
县城“一家川菜馆”三月的账本已经差人送到了雷栗手上，营业额同比一二月天冷时，没有消减还上升了不少。
因为硝石制冰消暑的法子，酒楼里各处防着冰盆出寒气，酒水饮料和果盘又是冰镇过的，一口辣菜一口冰饮，吃得人胃口大开，流连忘返。
酒楼里有热闹宽敞的大堂，又有二三四楼私密性强的雅间。
这菜又适合一家老小或者呼朋唤友地来吃，便是招待外地来的贵客，那也是新奇有趣的，客人自然不减反增。
连川菜馆都备上冰盆了，那糕点铺子、糖水店自然也跟上，只是价钱要比不冰的贵上半分的。
糖贵甜食更贵。
普通人家都是逢年过节才买上一两块糖，所以这走的是中高端的生意，来往的人家自然不差钱，冰过了的吃食销量还更好呢。
亚热带地段实在暑热。
生意一好自然就有人来见缝插针，来打听探问这冰从何来了，不过陈祥让是做生意的老手了，都推说是冬日里储的冰，储多了才这么铺张浪费地用。
那些人一想也是。
去年冬天可是清米县难得冷，雪也是难得的又大又长，屋檐上的雪几天不扫都得小心塌方的，可不是能多储冰吗？
往日清米县冬天不够冷，连河也不结冰，储冰方都要从北边寒冷的地方拉过来，蒙家就是有船队也费时费力，沾冰的吃食价就上去了。
其实也有人不信的。
储冰再多也不能往死里花啊，连酒楼大堂都放了冰盆，跟冰窖似的，不怕到七八月冰就没了？
清米县夏天可长呢！
碰上暑年太旱，十一月都是热的，还会下雨返潮，变成讨厌的回南天。
但不信也不行。
知县徐兴哲大人可罩着这雷栗这头呢，话说民不与官斗，何况是在县城里一手遮天的人物，就是在想知道这制冰都法子，那也不能伤了和气得罪人。
“这陈叔还真会扯大旗。”
雷栗听了跑腿小厮说的，笑了笑，让底下人给了赏钱，这跑腿的千恩万谢了喜滋滋地下去了。
这账本是抄的副本，雷栗看过了，也不必送回陈祥让那儿，除非是有错漏的要回去跟底下人对账。
雷栗随意翻了几下，才发现送来的除了账本还有一封信。
他跟着周毅学了不少时日的字，都会咬文嚼字扯典故装斯文了，看封信自然不在话下，但这信他是越看眉头越深。
“相公！”
“怎么了？”
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