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第153章 莴笋炒肉（第1页）

易然这就是仗着自己有钱，欺压他们。

“你把孟夫子请到你家，那我们的孩子以后去哪儿上学？”众人问道。

显然，他们的怒火已经被激起了，还真是手眼通天哈！

“对，你有村长和刘大娘撑腰了不起呀！你这是狗仗人势。”

众人皆指责易然，易然冷笑。

“孟夫子又不是商品，也不是你的奴隶，你想买就买，对夫子一点都不尊重。”

“对呀！凭什么你孩子可以上学，我孩子就没学可上？”

“原来大家都知道啊！那我一样给三个孩子交了束脩，为什么我的孩子回来身上是伤，我都闷不做声，而你们的孩子受伤你们就来找我们麻烦？小强做得没有错，别人打我我就应该还回去，没有理所应当，我出了银子交束脩，没有道理我的孩子不能上学，既然不想让我的孩子上学，那就都别上学好了。”易然这番话的震慑力很强，众人不敢再胡搅蛮缠。

吴小强感动得眼泪哗啦啦地流，也不知道是因为什么感动的。

易然婶子，好厉害，好豪横啊！

有这么一个婶子，他已经恐怕就不愁前途了。

易然婶子去私塾的时候，本以为她会动手打他，但是她没有，也没有责备他，还处处维护他，自己真是跟对人了。

众人没有讨得什么便宜，无趣地走了。

如果是吴小强打的他们，她二话不说就要掏银子赔偿，可是他们先打了人，现在还想要来讹诈，她自是不会惯着他们的。

待众人走了之后，吴小强问易然：“易然婶子，你怎么不打我呀？你也不问我为什么要打人？”

易然道：“你打人肯定有你的理由，你不想说我也不问，等到你想说的时候，你自然会知道告诉我的，好了，你去找你师父练功吧！我要做晚饭了。”

易然从镇上回来，还没吃上饭就被叫去了私塾，回来又没吃上几口饭，就又被一群人找茬，弄得现在心情糟透，没有心情再吃饭，随便扒拉几口就开始做晚饭。

今天她去镇上，看到有卖莴笋的，想到莴笋炒肉很好吃，就买了两根回来做饭。

莴笋炒肉自是要炒猪肉，还是瘦肉，这样才有吃的地方，若是没有吃的，也就没那个必要了。

易然做了蒸米饭。

将饭蒸上后，易然就剥莴笋皮，剥了皮后的莴笋绿绿的，看着水分颇多，莴笋是甜的，炒肉本就好吃。

易然将莴笋切成丝，将一块瘦肉用盐水浸泡清洗干净，洗出里面的血水，用菜刀切，切成薄薄的肉片。

将肉片放进碗里，撒上盐，酱，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，搅拌均匀，对了，还要将八角桂皮磨成粉，撒一点点在里面，这样就非常合适了。

将蒜瓣拍烂，剁碎，这个时候尖椒还没有出来，所以没有尖椒入辣味。

何翠霞去做辣椒坨坨去了，杨涛依旧在工地监工，龙大也去了。

买了两节莲藕，易然想用来炖汤再合适不过了，不过莲藕不易炖熟，只有明天来炖才是最合适的，莲藕需要炖的时间很长。

锅里倒入清水，烧开，将莴笋倒入锅里焯一下水，焯水的时候将莴笋煮熟一点，炒的时候就容易熟了。

炒瘦肉是一个挺有技术含量的活，瘦肉不能炒太久，炒太久都炒老了，也不能炒糊，炒糊了就不好吃了，要大火炒瘦肉，在锅里溅油，撒入花椒，直至油沸腾，才能倒入瘦肉，翻炒几下，就用筷子夹一块瘦肉尝尝熟了没有，没有熟就再翻炒一下，感觉差不多了就倒入莴笋，倒入莴笋后再翻炒一下，时间别太长，觉得差不多了就盛起来，而且菜都是趁热吃，瘦肉炒好以后最好是立即吃，不然凉了就不好吃了。

炒好莴笋炒肉，易然决定煮一碗汤，就用莴笋叶煮一碗汤吧。

一碗清汤，上面漂浮着菜叶。

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