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“谢谢老板,我一定好好工作,绝对不会让您失望的。”
本来像自己这样的复康人士,能找到一份工作就已经很让人满足了。
但是现在听肖鹏飞的意思,好像还要重用自己,那张文雅能不感激涕零吗?
“不用谢我,这一切都要看你的工作态度,以及工作能力。”
“老板现在天这么晚了,是不是可以下班了?明天还要上班呢?”
江大头看到已经凌晨1:00了,提醒道。
“先不急,厨房里还有剩的烤鸭没有?”
虽然说两家分店的收入没有,第1家店的收入高,是这个成绩已经很让人满意了。
“当然有了,还剩20多只烤鸭呢?不过你放心,店里有冰箱,所以不用担心变质。”
就这还是江大头发现的早,其余的鸭子并没有杀。
否则的话剩的可就不是几十只了,而是两三百只。
“那正好,今天店里的收入非常不错,咱们怎么着也要求好好庆祝一下。听说你去把那20多只鸭子全部拿出来,咱们都把它当成宵夜给消灭了。”
肖鹏飞大手一挥,大方面说道。
“老板这就不用了吧?这20多只鸭子可是明天还能卖呢?”
江大头有点舍不得,也希望肖鹏飞能改变主意。
毕竟这20多只鸭子,可是好几百块钱呢!
“卖什么卖?以后咱们店里绝对不能把今天的东西放到第二天去买,虽然不会变质,但是也影响口感。”
说到这,肖鹏飞才想起来自己还没有对于食材这方面有什么交代呢!
虽然说现在这个时代的食品管理并没有那么严格,但是肖鹏飞还是按照自己的这个办法来执行。
毕竟饮食安全没小事,不出事则罢,一出事就是群体事件,那对于自己的形象可是毁灭性打击。
听到肖鹏飞的话,不仅江大头傻眼了,就连员工们也膛目结舌。
真要按这个办法来执行,恐怕以后会浪费不少的食材,也会少赚很多钱。
“老板,这么做是不是有些过了,毕竟烤鸭这东西放一个晚上是没有问题的,就算口感上有所差别,但是一般人也吃不出来。”
江大头没想到因为自己的一句话而变成了现在这样一个状况。
本来还只是二十几只鸭子的事,要按这个办法来执行,恐怕以后浪费的可就多了。
“过吗?我觉得一点都不过,饮食安全大于一切,我不想因为这点蝇头小利在阴沟里翻船了。”
这种事情,肖鹏飞可是亲眼见识过的。
他有一个亲戚在一个大学食堂里面有一个门面,就因为他老妈怕浪费,一锅没卖完的粥,留到第2天继续卖。
被人查出来了,最后罚了3万块钱。
这就是捡了芝麻丢了西瓜的典型。
虽然说这个时代的饮食管理并没有那么严格,但是万一客人吃了变质的食物而引发群体中毒事件。
到时候就算是想后悔也来不及了。
而且鸭子的成本是非常低廉,对于这点小小的损耗,肖鹏飞还是承担得起的。
“老板,……”
看到江大头还想说些什么?“江叔这事就这么定了,你不用再多说了,现在天已经这么晚了,赶紧把样子都拿出来吧,咱们吃完赶紧各回名家。”
……
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